步骤:清水洗净酸菜后把酸菜切成末状,香葱洗净切下葱白分段,葱绿切细备用,生姜去皮切成姜丝,蒜头拍碎切成小块状,干辣椒,花椒,泡椒清水洗净备用.到菜市场买一条新鲜的草鱼...
有简有繁做法不一，再加上现在超市里卖的也有各种菜品的调味包，只能说各有各的特点，都有自己的独到之处，正不正宗已经不重要，健康好吃才是硬道理。...
贵州人喜欢吃酸，而且特别喜欢酸菜鱼。好多怀孕的孕妇都还在吃。可是的网上说孕妇不能吃酸菜，腌制食品对孕妇不好。...
贵州人喜欢吃酸，而且特别喜欢酸菜鱼。好多怀孕的孕妇都还在吃。可是的网上说孕妇不能吃酸菜，腌制食品对孕妇不好。...
在市场上也有卖现成的酸菜鱼调料包，回家只需要准备好食材，用调料一煮就可以吃，但总觉得少点什么。 1.做酸菜鱼的鱼一般选用淡水鱼就可以，但有人觉得淡水鱼会吃出土腥味。 2...
我们也知道对于自己在家里烹饪出来的酸菜鱼吃起来也是没有外面饭店里面好吃，尤其是再切成片状的鱼肉是非常容易出现一夹就散碎的现象，完全没有我们在外面吃酸菜鱼的那种紧实感...
5.下面，我们把酸菜冷水放入锅中焯一下水，去除上面的盐分，否则吃的时候比较咸，酸菜下锅以后，煮2分钟左右倒出来，用清水冲洗干净沥干水分备用。 10分钟以后把酸菜和鱼骨捞出来...
酸菜鱼的鱼怎么腌制大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。...
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5.下面，我们把酸菜冷水放入锅中焯一下水，去除上面的盐分，否则吃的时候比较咸，酸菜下锅以后，煮2分钟左右倒出来，用清水冲洗干净沥干水分备用。 10分钟以后把酸菜和鱼骨捞出来...
