旧时由于当地白面紧缺,人们为了调剂生活,用白面包高粱面擀成面条,又因晋城酸菜腌得好,用酸菜作卤配以黑圪条。...
在过去生活很困难的年代,人们没钱买白面,为了在贫困中吃出幸福的生活,就拿高梁面做面条,又因晋城酸菜腌得好,用酸菜作卤配以黑圪条。撒上香菜、芝麻、...