在山西，不同地方的大闺女、小媳妇们，都能根据本地的作物出产和生活特点，把各种粗杂粮**比如晋城一带著名的家常面食——酸菜黑圪条。...
在过去生活很困难的年代，人们没钱买白面，为了在贫困中吃出幸福的生活，就拿高梁面做面条，又因晋城酸菜腌得好，用酸菜作卤配以黑圪条。撒上香菜、芝麻、...
