成菜有鱼香味，但并不是在菜里放鱼，而是来自于泡红辣椒、葱姜蒜、糖盐酱油等调味品调制而成。有一次，会过日子的妻子没舍得把做鱼剩的汤汁倒掉，在烧茄子的时候又加了进去。...
首先我们需要准备2颗大白菜，先将白菜外表的一些老叶摘掉，用来腌制酸白菜的尽量选用菜心，这样腌出来的酸菜口感才更加脆爽。 接下来，我们只需要准备一个无油的干净玻璃罐...
切好之后，我们就有一个非常不同的步骤，很多朋友腌酸菜都是把白菜直接码放在缸中，撒盐进行腌制，用这样的方法腌出来的酸菜，第一它酸的速度要慢一些，第二这样腌出来的酸菜质地比较硬...
把握一个最重要原则：身体什么时候不舒服，就在什么时候灸，是最直接的效果最好的。 当然，如果可以选择，尽量选择晴天艾灸，在温和的太阳底下艾灸，效果加倍。 这是好的现象，继续坚持灸...
鸭子尽量选择现杀的活鸭，冻过的口感偏柴咸柠檬要去核，不然汤汁会发苦，不过也有很多当地的做法不去核“酸嘢”、黄皮酱等都是当地才买得到，如果没有就可以不加...
欢迎大家观看二姐这篇把陈醋倒入萝卜皮中，真是太厉害了，很多人不知道的文章。二姐用萝卜皮做了一道省钱还美味的萝卜皮的美味，那就是将陈醋倒入萝卜皮中，非常美味好吃...
生榨米粉产自南宁邕宁蒲庙镇，其以软、滑、香，还有与众不同的微酸而出名，这种微酸的是加工米粉过程中产生一种助消化的酵母菌，是米粉本身的酸馊味。榴莲也是闻着臭吃着香...
在我的印象中，小时候家里除了白菜几乎没有别的蔬菜，因为那时候的经济条件不好，家里吃的所有粮食和蔬菜都是自己种植的，每年我们家乡的人们家家户户都会种大白菜...
除了制作酸菜鱼之外，酸菜还能够做成很多美食，就比如说做成酸菜面条，吃起来也特别好吃，平时我们用酸菜都会选择到超市里买上一些现成的，但是这些酸菜在腌制的过程当中...
艾灸治疗胃病可以灸以下几个常用穴位：中脘，神阙，天枢，足三里，也可以配合肝俞，胆俞，脾俞，胃俞这些穴位.....艾灸对我们的穴位没有那么严的要求，尽量找准穴位位置...
然后准备一块干净的大石头，压在白菜上面，在最上层盖上一块保鲜膜，就这样腌制20——30天，酸菜就能吃了。 大白菜腌制之前，应该放到阳光下晾晒几天，这是很重要的一步...
在买竹笋的时候，要尽量选择嫩一点的，如果竹笋太老的话，那么泡出来的酸笋会很难嚼，越嫩的竹笋，越适合用来制作泡酸笋。接着我们要把准备好的竹笋，给切成小块状...
4、准备一个容器盒子，保证干燥无水无油，把搓好盐的菜码放在盒子里，加入淘米水没过菜，盖好盖子放在阴凉处，盖上盖子，15天以后才能吃。 5、期间可以每天查看，大约十二天以后...
导读： 到了秋冬季节之后，最常吃的菜就是白菜萝卜了，而且好多家庭还喜欢腌制酸菜，尤其是东北地区，每到深秋的时候，就会腌上一大坛一大坛的酸菜，并且东北人他们特别喜欢吃酸菜馅儿的水饺...
卷心菜的制作方法有很多，其中一些很常见，大多数人都可以制作，比如酸白菜、醋包白菜等。3、白菜分成4份后，先准备半锅水，然后将切好的白菜放入水中再洗一遍，轻轻一点，保证白菜的完整。...
那么第一个就是白菜的晾晒方法，一般在腌制酸菜之前，我们也是要将白菜放在太阳底下晾晒上三天左右的时间，这样白菜里面的一些多余的水分才会流失所以这样腌出来的酸菜...
今天学会了这个窍门，腌酸菜的时候就别只会放盐了，这样做出来的酸菜放一年都不会坏，关键是酸脆可口还下饭。首先腌酸菜的时候，一般都会选择大白菜，因为这个时候的大白菜很多价格也很便宜...
然后白菜就会非常自然的飘了起来，那么这个时候我们可以用一些清洗干净的石头压在白菜上面，这样白菜之间就没有缝隙了，腌制出来的白菜会非常的美味又好吃...
