1、在南方，腌酸菜基本上都是芥菜，大家也可以用大白菜，两种口感还是有差别的。 4、准备一个腌酸菜的容器，酸菜缸或玻璃瓶都可以，用开水烫一烫消毒，放在太阳下晒干水分...
(段晓宇)“如果你有一个很棒的妈妈，你很爱她，请转发”、“希望妈妈身体健康，请转发”……母亲节前夕，在短信、QQ、微信、微博等平台中，这种带有“...
【在网红“良田”的帮助下，贵州女孩小石成功找到了失散22年的母亲，这一感人故事在社交媒体上引起了广泛关注。】贵州女孩小石，自两岁起就与母亲分离...
进入六月后，我就自己实验了一次，泡好的酸豆角不酸不脆，而且还起了很多白沫，像是发霉了，直接倒掉了。我专门返回农村老家，问了问母亲腌制酸豆角的方法，才知道有这么多窍门...
一个黑粗别致的陶碗，倒扣在老坛之上，掩藏了坛子里的全部秘密，着实让同班车里的人，多出一份特别的念想。 一个冬季，除了享用母亲做的地道爽口的酸菜苞谷糁...
其实那个辣菜做起来也非常简单，将芥菜疙瘩洗干净，切成细丝，锅内放适量油，等油锅刚刚冒开烟时，加入一些花椒，稍待片刻，将芥疙瘩丝倒进锅里，迅速搅拌，大约不到一分钟就可以了...
提要：冬天腌制的大白菜发臭，有什么方法避免白菜发臭吗？现在天气越来越冷了，很多喜欢腌菜的朋友都已经开始了，我个人也很喜欢..._新浪网...
酸辣椒，有切段的，切成一圈圈的；还有剁碎的，称为剁椒，有青椒，有红椒；我最喜欢的还是整个的红的酸辣椒。腌制酸辣椒的第一步，在缸底洒上一层盐，最好不要用粗沙盐，会刺破辣椒表皮...
当今，人们生活好起来，物资丰盛，可供选择的品种丰富，新鲜蔬菜，一年四季不断，可以说，什么都有得买。...
北京时间1月23日，科比的大女儿娜塔莉亚更新了个人INS状态，分享了一张最新自拍，值得一提的是，19岁的娜娜换了发型，看起来与母亲瓦妮莎更像了，不得不说...
过去在农村，家里的萝卜、白菜、土豆等蔬菜最多，能放好几个月都不坏，到了夏天，母亲就会做一些腌萝卜，装进玻璃瓶里，做一次能吃半个月，口感和新鲜萝卜一样，特别爽脆，味道酸辣清香...
母亲住在农村，多年来一直有腌制酸菜的习惯，她的方法用了30多年，自己不断地摸索、改进，总结出了一套好吃又健康的方法。 6、把泡菜瓶的瓶口包上保鲜膜，再盖上盖子...
step1.白萝卜用钢丝球清洗，唰掉表皮上的污垢，切成长短差不多的段，再改刀切成小条，我这样切是为了好看，大家也可以直接切成薄片，更加入味。 此文由本大鱼号荣耀美食原创...
究其原因，腌青菜用粗盐，既是为了节约成本，还因为青菜在瓦缸里浸渍的时间较长，即便是颗粒较大的粗盐，也能完全溶解并进入青菜内；而腌猪肉用精盐，则是因为猪肉在瓦缸里的时间较短...
各位点开这篇文章的朋友们，想必都是很高的颜值吧，我们真的是很有缘哦，小编每天都会给大家带来不一样的育儿资讯，如果对小编的文章或者其他的什么，有什么一些意见的话欢迎在下方积极评论哦...
不少朋友觉得吃腌制菜品不好，原因在于腌制时间长，调料味太重，食材的味道和营养也几乎全部损耗了，而上面这种自制的速成腌萝卜方法比较简单，腌好后当天就能吃...
很多人的酸菜腌不好，主要就是容器没选对，酸菜在腌制的过程中会产生酸，而且还加入了大量的盐，所以不能选用塑料容器、金属容器，会发生反应，产生一些有害物质，让酸菜变质...
