接下来，我们要准备最关键的淘米水，平时清洗大米的淘米水不要倒掉了，淘米水里面的营养很丰富，用它来做酸菜可以促进酸菜的发酵速度，做出来的酸菜口感也比较爽脆...
接下来，我们要准备最关键的淘米水，平时清洗大米的淘米水不要倒掉了，淘米水里面的营养很丰富，用它来做酸菜可以促进酸菜的发酵速度，做出来的酸菜口感也比较爽脆...
接下来，我们要准备最关键的淘米水，平时清洗大米的淘米水不要倒掉了，淘米水里面的营养很丰富，用它来做酸菜可以促进酸菜的发酵速度，做出来的酸菜口感也比较爽脆...
四川泡菜大致分为两类，一类叫“老坛酸菜”，一类叫“洗澡泡菜”。所谓洗澡，就是泡的时间短，1-2天甚至半天，甚至个把小时就可以吃了。...
泡酸菜的腌制方法由于生活的所迫，不得不让我姐和姐夫两地分居，记得他们20岁的那年，就认识了现在的姐夫，这一晃眼，时间已过去了整整8年，曾经不顾家里人的反对，执意...
卷心菜是秋天大量上市的蔬菜，它的口感挺清爽的，每次在家腌制5斤卷心菜，吃起来酸甜可口，还有点微辣，口感脆脆的，还有淡淡的果香味，简直是太开胃下饭了，每到饭点吃饭的时候...
