冬季到来前又是家家储藏大白菜的时间了，满街都是叫卖大白菜的商贩，大爷大妈忙忙碌碌，跑前跑后选择自己称心的大白菜，最主要的就是为了冬天能够吃上一口亲手腌制酸菜。...
我是东北的，东北吉林的，吉林江城的，作为东北人，就离不开东北的酸菜。东北的酸菜，又叫“浸酸菜”、“渍菜”、“积酸菜”，东北典型的特色菜之一，它酸...
