或许在很多人的印象中，只有贫苦人家才会腌制酸菜，事实上在东北地区，无论穷富，都有腌渍酸菜的习俗。这不仅可以让北方老百姓，在冬季的时候依然可以吃到蔬菜，而且作为一种东北特色菜肴...
买回来之后先不要着急腌制，而是需要先将其放到外面阳台上风干1天。接下来我们往坛子中倒入清水，然后还需要倒上少许高度白酒，可以有效防止白菜腐烂。 2、腌制之前...
买回来之后先不要着急腌制，而是需要先将其放到外面阳台上风干1天。接下来我们往坛子中倒入清水，然后还需要倒上少许高度白酒，可以有效防止白菜腐烂。 2、腌制之前...
