东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物。采用大白菜腌制而成，极具东北地方特色。酸菜腌制好以后可以做成很多的美食，可以炒菜也可以直接食用，还可以配骨头熬汤，总之它就...
大家好，我是小满，今天我们来腌制酸菜，用到的食材只有萝卜菜和盐，也可以用雪里红和芥菜来腌制，用到的容器就是矿泉水瓶。喝了水之后把它清洗干净，控干水分，这个时候呢就可以发挥它的作用。...
酸度调节剂中使用最多的就是酸味剂，酸味剂又可根据其化学性质分为无机酸和有机酸两类，由于很多有机酸都是食品的正常成分，或参与人体正常代谢，因而安全性高，使用范围广。...
大家好，我是小满，今天我们来腌制酸菜，用到的食材只有萝卜菜和盐，也可以用雪里红和芥菜来腌制，用到的容器就是矿泉水瓶。喝了水之后把它清洗干净，控干水分，这个时候呢就可以发挥它的作用。...
泡萝卜吃起来酸中带点点甜和辣，除去了萝卜的辛辣味，一般人群都可食用。直接放醋泡的话你就把萝卜片成很薄的片片，10分钟就可以，吃多少弄多少，现做现吃 若是切的是萝卜条泡的...
北方的腌酸菜，其中一种做法是以大白菜、结球甘蓝、芥菜、白萝卜、小油菜等为原料，经挑选、修整或烫漂、冷却等工艺后，放入清洗干净的发酵容器中...
大家好，我是小满，今天我们来腌制酸菜，用到的食材只有萝卜菜和盐，也可以用雪里红和芥菜来腌制，用到的容器就是矿泉水瓶。喝了水之后把它清洗干净，控干水分，这个时候呢就可以发挥它的作用。...
