腊鱼的详细做法，从选鱼到腌鱼再到风干，老方法教会你，腊味很足,腊鱼,腊味,腌鱼,鱼肉,辣椒面,鱼干...
舌尖上的中国2第六集秘境让广西北海沙蟹汁成为网红食品，沙蟹汁是用生的沙蟹加盐发酵而成的，所以成熟的沙蟹汁闻起来有股特殊腥味，但是吃起来很香，所以沙蟹汁就像臭豆腐一样...
近些年来，随着人民生活水平的日益提高，锦屏年货节年年办，参展会员企业、合作社及个体户不收取任何费用，当地企业或者创业者趁此时机对家乡各种土特产的生产不断深挖提炼，传承手艺的同时...
4、酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜黑鱼为主料...
如果你自己做，用好的原料，经过很多步骤，最终的结果将是失败，根本无法食用。做酸菜鱼之前先把酸菜洗干净，放入锅中焯一下，捞出备用，就可以进行下一步了！如果你想做炖鱼...
鱼的做法有很多种，无论是清蒸还是炖，都很美味，但我最喜欢的是腌鱼。真正的酸菜鱼，鱼和酸菜的混合味道。鱼腌好后，就可以把酸菜切碎，放在干净的盘子里备用。然后拌匀，撒上葱花和小米椒...
鱼是我们生活中经常吃的家常菜。酸菜鱼在饭店里也是受到大家的欢迎，做的人也不少。很多人在做酸菜的时候用淀粉来腌鱼肉，让鱼吃起来更嫩，但是这样熬出来的白菜汤浑浊，鱼肉也不软。...
8种广西“另类”美食，前两种还算能接受，图6吃货也想绕道走,螺蛳粉,酸笋,米粉,腌鱼,广西,美食...
侗家人制作腌鱼、腌肉，有两种原因，一是因为侗家人爱吃酸食，二是腌制是保存肉类最好的方法之一。过去，没有冰箱和冷藏设备，秋天稻田鱼丰收或者过年杀年猪...
广西这6种生吃的美食，看看你能吃得下几种？要是全吃过算你牛,腌鱼,白切鸡,美食,广西,沙虫,刺身...
酸菜鱼在饭店里也是受到大家的欢迎，很多都会做。酸菜鱼的制作也是很有讲究的。很多人在做酸菜鱼的时候用淀粉来腌制鱼肉，让鱼吃起来更软，但是这样做出来的酸菜鱼汁浑浊，鱼肉也不软。...
