酸菜鱼是一道四川菜，一般以草鱼作为主要原料，搭配酸菜泡椒等食材制作而成，口味酸辣可口、营养丰富、口味独特而广受好评，酸菜鱼也是大众餐桌上常点的经典菜品之一。酸菜和鱼是一对...
四川泡菜作为一道家常小菜，以其平民化的做法与清脆、酸甜的口感传遍了四方，不但广受蜀地人们的喜爱，其独特的风味更深深折服了各地的食客。尤其是在炎炎夏日，一碟清脆爽口的酸菜...
一道简单的酸菜丝炒粉条，绝对堪称一道下饭神菜，酸菜又酸又脆，粉条入味又劲道，狂扒两碗米饭也不过瘾。咱们今天就来说说这道下饭神菜的做法，首先酸菜可以用黑酸菜也可以是白酸菜...
酸菜鱼是极具代表性的川菜菜肴，细嫩的鱼肉搭配上酸爽的酸菜，特别能勾起人们的食欲。并且酸菜鱼的原材料有着多种选择，可以使用巴沙鱼、黑鱼、草鱼、龙利鱼等鱼类，能够满足不同人的口感。...
说到贵州人爱吃酸辣，其实在贵州，不仅辣椒要做成酸的，其他很多食物都需要做成酸的，就酸汤的做法来说，就有素酸、淡酸、清酸、红酸、白酸、臭酸、盐酸……，用酸汤做出来的美食也是多种多样...
南宁，是一座少数民族聚居的包容之城，壮族、瑶族、苗族、布依族民族皆在此生活。 听到粉虫，千万别被它的名字吓到了，它是自带南宁风味的特色美食。 酸嘢吃起来既保留了瓜果的香甜...
在我们的生活中可以吃到的水果种类是非常的多的，而且现在人们的生活条件越来越好了，而且我们国家地大物博，在我们国家不同的地区也有着不同地区的特色水果...
导语：夏日开胃神器泡菜的做法，各种蔬菜自己搭，再也不用出去买了！说起泡菜，那香脆爽口的滋味想必大家都不陌生，作为生活中非常有特色的一道美食，很多人都喜欢在吃饭的时候来一小碟...
今年央视3·15晚会曝光湖南岳阳君山区、华容县5家蔬菜加工企业收购、生产的“土坑酸菜”卫生状况堪忧。市场销售的酸菜等腌制菜还能否购买食用？如何选购优质的腌菜？...
其实这种腌制方法挺简单的，把竹笋和小辣椒切好放置盆里，然后放入盐搅拌均匀，最后放进罐子里就好了。 听说晒干后的竹笋和腊肉或是排骨炖还是很好吃的，所以大家不妨试一下这种方法...
前几天和大家分享了一种腌酸菜的方法，是一种便捷又不占地方的腌制方法，特别适合身在楼房之中，又想尝试不同方法的人群，但是你要知道作为农村人还是特别钟爱的那种传统的味道...
昨天，也不知道谁起的头，大家聊起了小时候 “偷吃” 的糗事。有人偷吃隔壁家杏子酸到龇牙咧嘴，有人组团去偷挖红薯后来发现挖的是自家的地...
特别是像小青菜这种蔬菜，种植有很方便，只要在耕过的地里撒些种子，几天就长出来了，完全不用人照顾，就可以长得很好。 。这个方法特别简单，适合我们现在的小家庭制作，当天做...
酱菜大全(河南有哪些酱菜)咸菜中含有亚硝酸盐，这也是很多人被咸菜劝退的原因。腌菜前两天亚硝酸盐含量不高，但第3-8天达到高峰，第9天开始...
以上就是与大家分享的腌制咸酸菜的具体做法了，方法简单，所有到的食材在我们生活中也很常见，更重要的是用这种方法来腌制，酸菜所耗费的时间很短，只需要5天左右就能够吃...
在一天的工作都还没开始，光是出个门，不到片刻就已汗流浃背的贵港，东龙酸粉，成了必不可少的解暑利器。 又或者，从贵县返程，刚爬过了平天山，又越过照镜山，好不容易下了风流坳，不消说...
在山西人的餐桌上总能看到一个小碗或者小碟里面放着碎碎的酱菜 咸菜下饭、下酒、就粥、拌面都少不了它图源：包图网下面咱们就来欣赏一下山西的“咸菜之美”小编要端菜上桌喽！...
或许在很多人的印象中，只有贫苦人家才会腌制酸菜，事实上在东北地区，无论穷富，都有腌渍酸菜的习俗。这不仅可以让北方老百姓，在冬季的时候依然可以吃到蔬菜，而且作为一种东北特色菜肴...
