泡萝卜又酸又脆怎么做：泡萝卜怎样泡才脆？

冬春季节是吃萝卜的好时候，来一口清爽的鲜萝卜，脆甜脆甜，汁水多肉质嫩，可以当水果食用，常吃能生津下火，滋阴润肺。如果将鲜萝卜拿来腌制或泡制以增加萝卜的风味，却是一道美味的饭前小菜。...

泡萝卜又酸又脆怎么做：泡萝卜怎样泡才脆？

终于刷到我最爱的泡萝卜了，农村家传“绝招”，教你一个浸泡又香又脆的泡萝卜的方法！家里吃碗稀饭、街上吃碗米粉、火锅店吃顿火锅，来上一盘又香又脆、汁水又多、萝卜又嫩的泡萝卜...

泡萝卜又酸又脆怎么做：泡萝卜怎样泡才脆？

泡酸萝卜说是技术活也不算技术活，它不像炒菜卤肉那样需要掌握火候，酸萝卜只需要掌握3个技巧，人人都能泡出酸脆爽口的萝卜，08年我在广州一家酒店做总厨的时候，有幸认识一位高人...