它跟广东肠粉的区别在于，广东肠粉是将粉浆与馅料（鸡蛋、叉烧、猪肝、鲜虾等，或者干脆什么都不放，是为斋肠）一起入蒸屉，蒸得后浇酱油；百色卷粉则是在竹匾上铺薄纱布，浇上粉浆...
在南宁的广西米粉博物馆，共展出了广西各地近50种特色米粉。柳州人吃螺蛳粉，南宁人吃老友粉，蒲庙人吃生榨粉，玉林人吃生料粉或牛巴粉，百色人吃烫粉或...
在南宁的广西米粉博物馆，共展出了广西各地近50种特色米粉。柳州人吃螺蛳粉，南宁人吃老友粉，蒲庙人吃生榨粉，玉林人吃生料粉或牛巴粉，百色人吃烫粉或...
老友粉也一样，南宁人视它为不可或缺的城市味道，但在广西之外，其知名度就远不如桂林米粉、螺蛳粉。 基于“酸笋是螺蛳粉最重要的配料”这一认知...
它跟广东肠粉的区别在于，广东肠粉是将粉浆与馅料（鸡蛋、叉烧、猪肝、鲜虾等，或者干脆什么都不放，是为斋肠）一起入蒸屉，蒸得后浇酱油；百色卷粉则是在竹匾上铺薄纱布，浇上粉浆...
