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家常酸菜怎么腌制方法:圆白菜酸菜的腌制方法
1、圆白菜酸菜的腌制方法1、圆白菜去外皮,洗干净。2、用刀切成细条,也可以是片儿,这个随意。3、胡萝卜切成片儿,蒜去皮,姜切条儿。4、拌入食盐,用手搅拌均匀。5、放在密闭的容器中...
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四川酸菜腌制方法:4、萝卜酸菜的腌制方法
1、四川酸菜的腌制方法1、野山椒1瓶、盐、白砂糖、白酒、味精、大料、老姜、花椒、凉白开水。2、将泡菜坛子洗净,晾干待用。3、把凉白开水装入坛子(约大半坛)...
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东北酸菜的腌制方法种种:卷心菜腌制酸菜七天可食用东北腌制方法
1、卷心菜腌制酸菜七天可食用东北腌制方法1、原料:卷心菜(900g)。调味料:小葱、洋葱、蒜泥(1勺)、粗盐(4勺)、辣椒粉(3勺-...
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山西酸菜的腌制方法:山西腌酸菜的腌制方法
1、山西腌酸菜的腌制方法1、用料:大白菜,(要把黄叶和烂叶去掉),白菜别洗,吃的时候洗干净。盐,凉水,咸菜缸,大玻璃瓶,坛子都可以,无论什么容器,一定一定要清洗干净,用热水消毒...
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酸菜怎样腌制:雪里红怎么腌制酸菜
1、雪里红怎么腌制酸菜1、买回的雪里红。去掉老叶,大根。2、散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红的水份。3、放蔫,准备腌。看着很嫩的雪里红晾上一天一夜后,又出不少黄叶...
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家常酸菜怎么腌制方法:家常酸菜的腌制方法
1、家常酸菜的腌制方法1、准备晒一天的芥菜,在芥菜上撒上粗海盐,用手进行翻揉,使盐充分与芥菜结合。2、在玻璃罐中撒上一层盐,将揉好的芥菜装到玻璃罐中,装的过程中用手压实。...
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圆白菜酸菜的腌制方法:芥菜苗酸菜的腌制方法
1、芥菜苗酸菜的腌制方法1、食材:芥菜2000g、盐250g。2、需要准备的食材只要两样:芥菜,盐巴。3、芥菜剥开菜帮一一洗净。4、洗净的芥菜拿到阳台上摊开晒太阳。...
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切丝腌制酸菜的方法:2、红薯梗可以腌制酸菜吗
1、怎样腌制酸菜好吃1、首先我们需要挑选几个比较好而肥大的芥菜,然后把挑选芥菜都清洗干净,都清洗几次,大家需要注意的是,在清洗芥菜的时候一定要把菜叶之间的缝隙也清洗干净...
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芥菜酸菜的腌制方法:东北酸菜的腌制方法
1、东北酸菜的腌制方法1、东北酸菜腌制方法大致有两种,一种是生白菜直接腌制,另一种是大白菜在开水中烫一下再盐。一种要求室内温度要稍微高一下,现在东北暖气楼可以用这种方法...