15种泡菜烹饪方法,味道咸酸口感脆生,开胃下饭家常菜...
做酸菜鱼时,腌好的鱼片别急着下锅,多做1步,肉质鲜嫩无腥味,酸菜鱼,鱼片,酸菜,热油,调味料,翻炒...
酸豆角创意吃法,鱼酸香汁又浓,特适合没胃口又挑食的人,米饭,酸菜,草鱼,鱼块,翻炒,酸豆角,腌制蔬菜,腌制食品,美食菜谱...
Ps:我选择最简单的腌制方法,让其自然发酵,在广西,很多家庭都是选择这样的腌制方法,自然无添加,就是等待的时间会稍微长一些。...
自己家腌的酸菜多久能吃菜停止发酵了就可以吃了。加入新菜的前几天,是发酵的高峰期,水面上的气泡会非常多,越往后气泡会越少,基本上只有很小量气泡的时候,菜就熟透了,就可以吃了。...