昆明康辉旅行社-酸嘢之家

酸嘢资讯 •2024-01-23

都匀风味四酸都匀的风味食品中，四酸最具特色又最普及，不管是乡村的农家菜还是城内街头的小吃店或大酒楼，可谓随处皆见。四酸即酸菜、虾酸、香酸、糟辣酸。酸菜分绵甜和脆甜两种...

酸嘢资讯 •2024-02-10

一方水土养一方人。生活在中国大地上的56个民族，在不同自然环境中，各自形成了富有特色的饮食习俗。56个民族56道菜，快来看看你的民族是什么吧！,大理旅游攻略,昆明康辉旅行社...

酸嘢资讯 •2024-02-26

一、广西有哪些名菜？你好，广西地大物博，物产丰富，好吃的东西是很多的，你如果喜欢吃吃玩玩的悠闲生活，选择广西，肯定是不会后悔的。每个城市都有它的代表性美食，让你...

酸嘢资讯 •2023-11-10

岑溪是一个山清水秀的地方，由于得天独厚的条件，竹子资源非常丰富，葱葱郁郁的竹林遮天蔽日，苍翠欲滴。每到春天，河畔、山上的竹笋就沐浴着春雨破土而出...

酸嘢资讯 •2023-11-23

酸鱼的腌制工艺，是选新鲜的草鱼或鲤鱼,洗净后剖开鱼腹去除内脏，整条整条地置入干净的大水缸或大木盆里，撒上食盐腌三到四天，使盐味慢慢渗入鱼体。再一层层地放置入大木桶内，每放一层鱼...

酸嘢资讯 •2023-11-28

做柠檬鸭用料很讲究，选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭。配料是陈年腌制的柠檬，另外还有酸荞头、酸辣椒、酸梅、豆腐乳、白糖、黄酒和鲜姜等。其味酸辣适宜...