干酸菜汤的功效与作用 宣威干酸菜的做法: 1、把挑好的白菜放在室外晾个两三天，蒸发一些水分。 2、手和刀具洗干净，完全无油。切掉晾好白菜的老帮和不好的叶子，并从中间一剖为...
鲅鱼去除内脏，清洗干净，斩去头尾。将鲅鱼放入容器中，加入适量的料酒、盐、葱段和姜片，腌制片刻。将烤盘放入烤箱中，以中火烘烤15分钟左右，期间可以翻面，烤至鲅鱼两面呈金...
1. 酸菜的药用功效 东北人喜欢吃酸菜，酸菜味道鲜美酸酸脆脆甜甜的，酸菜是大白菜加2一3％的盐放在加水的容器中（纲和坛子最好）浸泡30天左右进行发酵，才可以食用的美食，酸菜...
