市民林云青说道，而酸菜又有着“含亚硝酸盐”“会致癌”等说法，让人在食用时有所顾虑，那酸菜到底还能不能吃呢？用乳酸菌发酵的酸菜除了添加的盐较少外...
芒果中富含的维生素A，我国孕妇和婴幼儿最易缺乏维生素A和维生素D，因此，维生素AD是孕妈咪需要在宝宝有胎儿期给予补充的，而且孕妈咪如果体内缺乏维生素A...
“三伏贴”是根据中医“天人相应”、“内病外治”、“冬病夏治”的观念，通过中药穴位敷贴，由中药对穴位产生热性刺激，调整人体的阴阳平衡，达到祛病保健的效果。按揉承山穴会有明显酸胀痛感...
因为佛手瓜比较耐储存，每次在市场遇到新鲜的佛手瓜，我都会一次性买20斤回家，一部分炒着吃，一部分用来炖汤，剩下的全部都腌起来，随吃随取，特省事！下面，厨娘就把佛手瓜的腌制方法...
芽苗类蔬菜易栽培、生产周期短，在生产过程中无需使用农药和化肥，是无污染、无公害的绿色食品，同时芽菜鲜嫩适口，含有多种对人体有益的营养物质...
三九天灸是根据“秋冬养阴，夏病冬治”的道理进行贴药治病，与三伏天灸治疗机制和方法大致相同，只存在时间的差异。...
这几天很多地方气温已经下降，秋天也是非常容易受到寒气的时候，千万要注意秋天也是胃病的高发季节，秋天是养胃的最好时间，秋天天气变凉，很多人食欲开始变好...
如果有的选，夏天大概就是一个很容易被放弃要养生的季节吧？养生让我们不能吹太多空调，有多少老中医不吹空调你知道吗？宁要冰凉凉的人生，也不要大汗淋漓的生活。。但是...
它通常由大白菜或芥菜等蔬菜经过乳酸菌发酵而成，具有丰富的营养价值和健康益处。在酸菜腌制过程中，乳酸菌和其他微生物会共同参与这一过程。在腌制过程中，酸菜中的水分会被部分地排出...
关于酸菜含有亚硝酸盐、会致癌的说法一直甚嚣尘上，不少人对酸菜望而却步，东北酸菜中的亚硝酸盐，含量究竟有多少？ 若是在腌制酸菜的时候使用的白菜有腐烂情况，或者是腌制的方法不当...
4、将白萝卜放在干净的罐子里，撒一点白糖，倒入丽阳晒醋原浆醋，要保证醋能完全浸没过萝卜，然后拿保鲜膜密封好口放到冰箱1-2天即可取出食用。健脾开胃是醋泡萝卜的关键作用...
三九天灸疗法属于中医传统外治法之一，依据天人合一的理论，在疾病的调治过程中，将平衡人体阴阳与四季气候的特点有机结合，会有事半功倍之效。 呼吸道疾病 3 消化系统疾病 胃肠…...
芒果的新鲜味道有助于预防孕吐，芒果中的维生素C在缓解恶心和呕吐方面也起着关键作用 。有过敏体质或者对芒果不耐受的孕妇应该避免食用。你也可以用鼻子闻一闻芒果，如果有香味...
2、 不宜与柑橘同食：白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制。宜生吃，不仅可以清火、治咳嗽，还可以保存更多的维生素，是著名的生食品种，称“水果萝卜”。...
马斯克的脑机接口公司终于拿下了美国食品和药品监督管理局（FDA）的人体试验许可。当地时间9月19日，宣布，已获得一个独立审查委员会的批准，将进行首次人体试验。在官网发布了博文...
酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化。...
教你在家做泡菜鱼最简单的方法。 8.取出腌白菜，放入更深的汤碗中。时间久了，鱼片老了，容易折断，鱼肉也不好吃。 10.把鱼片和汤一倒在腌白菜上，然后放上芫荽片。...
坛口周围有一圈凹形托盘(即水槽，可盛水)，扣上扣碗可以密封的坛子，它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵，产生大量乳酸。 这是泡菜坛子的配件，一层盖子，一个盖碗，制作的时候，加上盖子...
