在我家一腌就是20斤，天天吃不够，腌制好的雪里红吃起来非常开胃消食，清淡可口。最后再把腌制出来的汤汁也倒进来，再在上面撒一层食盐 ，盖上盖子，密封保存半个月就可以了。...
酸菜就其制作方法而言，从食材选择上看，有用雪里红、大头菜、白菜苔、上海青、白萝卜叶、芥菜等，但东北酸菜通常情况下用大白菜来制作；从腌制器具上讲，可以选择玻璃罐、塑料桶、缸、瓮等...
1、准备一根鲜嫩的白萝卜清洗干净，然后把两头切去不要，注意不需要去皮的，萝卜皮腌制出来特别脆爽好吃的哟！ 4、再来调一下醋汁，准备个大碗，根据各人喜欢的甜度加入适量的白糖...
在小编的农村老家还保留着一块自留地，每年妈妈都会在这里种上许多白萝卜，由于土壤和气候较为特殊，种出来后，不仅产量出奇的高，而且质量非常的好，除了自家食用以外，大部分都是拿去卖掉...
陈好是青岛走出的演员，因出演《粉红女郎》中的万人迷而成名。2010年，陈好结婚，次年生下一女。有了女儿后，陈好逐渐放缓自己的演艺事业，开始专心照顾女儿。复出后...
萝卜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜，因为它的口味是非常的好，再加上我们自古以来，对萝卜的评价都非常的高，这就导致了这种蔬菜在我们平时生活中是非常的受欢迎。...
亲手腌制酸菜的人，腌制前想的都是腌好后的酸菜炖白肉、酸菜炖血肠等东北名菜，然而在开盖的一瞬间，终究是错付了，酸菜们争先恐后地喷射，直接从瓶子直奔天花板。 然而在炸厨房上...
①很多人做腌辣椒，会把辣椒提前焯水，但那样会影响辣椒的口感，不够脆爽，所以辣椒最好不要焯水，洗干净后沥干水分即可，颜色也鲜亮，口感也脆爽。 ②辣椒切好后...
每年到这个季节，有萝卜的季节，我们这边家家户户都会做点萝卜酸，包括我妈妈。妈妈做的萝卜酸，我可以一次吃三碗粥，又脆又爽口，开胃好吃。刚开始就会拔...
我们兄弟姐妹的日子越来越好，我家也住上了城里的楼房。看到老家院落里那口粗陶制作的、黝黑色的、上宽下窄大肚子腌莱缸，不禁想起我已过世的母亲。...
各位读者朋友们，感谢您阅读我分享的美食文，和大家分享我的经验，今天要和大家分享的内容是：《腌酸菜，分享我妈妈40年的做法，不加一点盐，腌3天就酸了...
首先：晾晒白菜，腌菜之前要先把白菜放到阳光下暴晒3~5天，目的是去掉白菜里多余的水分，再腌制时就不易腐烂；同时掰掉发黄和不好的叶子，以免影响整缸菜。并且用淘米水腌制的酸菜...
除了炒菜、炖菜，我们还喜欢把白菜腌制做酸菜，这样白菜酸咸可口，保质期也很长。至今在农村，很多人家里都有酸菜坛子和腌酸菜的大石头。今天要和大家分享我妈妈腌制酸菜的方法。...
昨天，全国政协委员、香港医管局主席胡定旭接受记者采访时表示，内地妈妈赴港生产人数逐年增多，使得香港年分娩量已经逼近10万大关。...
广西酸嘢做法编者按：5月12日是母亲节。在孩子眼里，妈妈就像是“超人”，有各种手艺，会各种技能。很多人都穿过妈妈织的毛衣、盖过妈妈钉的被子。妈妈总是心灵手巧的，提到妈妈及妈妈的手艺...
今天我想把我妈妈做萝卜酸的方法分享给大家，我不知道你们那里都是怎么腌制的，不知道是否和我妈妈的腌制方法一样，当然，地方不同，做法不一样都有。不想要那么多叶子的可适当减少...
每年夏天是吃辣椒的时令季节，小时候在农村，家家户户都会种辣椒，每年夏天妈妈都要腌酸辣椒，那个时候家里经济条件差，冬天基本就是吃坛子里腌的菜，所以夏天妈妈都要好几坛的辣椒...
腌雪梨红时掌握6招，翠绿不黄，腌制半个月后吃我能吃20只小猫。每年，爸爸都会划出一块地来种雪梨红，妈妈会把收获的雪梨红腌制起来当小菜吃。野菜野菜是一种很常见的蔬菜...
