腌制酸菜的方法：酸菜正宗的腌法，好吃还不烂，做法简单，快来学一学

转眼间，又到了吃大白菜的季节。很多人都喜欢在冬天买上一大堆白菜囤在家里，特别是我们北方人，似乎已经成为了一种情怀。我们能吃上一整个冬天大白菜，也吃不腻。大白菜的做法有很多...

酸菜腌制图片：酸菜腌制5步法，好吃还不烂，操作简单易上手

1：摘掉大白菜外面的枯黄叶子，切掉底部凸起的根。此外把缸刷干净。2：在缸底撒几把大粒盐 (一定要用粗盐，市场里有卖)，然后把大白菜放到锅里烫一下——先放根部...

传统腌制酸菜方法：酸菜正宗的腌法，好吃还不烂，做法简单，快来学一学

转眼间，又到了吃大白菜的季节。很多人都喜欢在冬天买上一大堆白菜囤在家里，特别是我们北方人，似乎已经成为了一种情怀。我们能吃上一整个冬天大白菜，也吃不腻。大白菜的做法有很多...