所以，那个时候萝卜最常见的做法就是腌制了，这也是我感觉萝卜最好吃的做法。妈妈腌的萝卜非常入味，吃起来清脆美味，每次到了冬天，妈妈都会腌很多萝卜，没有其他菜吃了，就吃腌萝卜...
早上喝粥的时候，配上一些腌制的白萝卜，即使是一碗白米粥都能吃的津津有味。 腌制白萝卜的步骤也比较简单，很多人喜欢自己在家腌制白萝卜...
六肉段是一道东北传统名菜。 尖椒豆腐干是一道东北传统名菜，也是东北地区广受欢迎的名菜之一。 酸菜炖粉丝是一道东北传统名菜。锅包肉色泽金黄，酸甜可口，是一道深受东北人喜爱的菜肴。...
3. 此外酸萝卜中含有较高的盐分和糖分也不宜过量食用以免对身体健康造成不良影响。...
很多人把酸菜切好，都是直接放进肉馅里搅拌的，但有时候酸菜太酸了，就会让饺子馅变得不好吃。锅里加入清水烧开，放入一勺盐，倒入饺子煮一会儿，等到全部都漂起来后就熟了。料酒是去腥的调料...
首先我们需要准备2颗大白菜，先将白菜外表的一些老叶摘掉，用来腌制酸白菜的尽量选用菜心，这样腌出来的酸菜口感才更加脆爽。 接下来，我们只需要准备一个无油的干净玻璃罐...
很多人在腌制萝卜的时候，都是直接把水倒进去腌制的。 这时候放上晒干的萝卜和萝卜条，把萝卜条放在罐子里，然后倒入泡椒（我是在这区买泡椒的，泡椒水也倒进去了）），再倒入凉爽的泡菜水...
在下料腌制芥菜之前，要把芥菜烫一遍，首先我们起锅烧火，往锅里面倒入大量的清水，把水烧烫之后，拿起洗好的芥菜，先把菜帮放进锅中烫一会，因为菜帮部分比较硬，所以需要提前烫一分钟左右...
把握一个最重要原则：身体什么时候不舒服，就在什么时候灸，是最直接的效果最好的。 当然，如果可以选择，尽量选择晴天艾灸，在温和的太阳底下艾灸，效果加倍。 这是好的现象，继续坚持灸...
鸭子尽量选择现杀的活鸭，冻过的口感偏柴咸柠檬要去核，不然汤汁会发苦，不过也有很多当地的做法不去核“酸嘢”、黄皮酱等都是当地才买得到，如果没有就可以不加...
如果炒山药发黑了，自家人吃还凑合，只要不介意就好，但待客的话，实在拿不出手，你是不是有这样的困境？ （2）山药焯水这一步必不可少，焯水可以减少炒制的时间，又能去掉一部分黏液...
搅拌均匀之后放到一旁静置，把萝卜条腌制两个小时，这个过程就是为了是把萝卜里的水分腌出来。 倒进去之后把玻璃罐子的盖子盖好，然后放到阴凉的地方，腌制5天到7天基本上就入味了...
现在就让我来教你一些小窍门，让你轻松制作出美味的酸萝卜吧！你可以选择外表光滑、无斑点的萝卜，这样制作出来的酸萝卜颜色鲜艳，口感更佳。记得要将辣椒切碎或者剁碎...
小编小时候是在农村长大的，那个时候家里是以腌菜为主的，我们那里的生活条件不好，不舍得买青菜吃，吃的都是家里种植的，而腌雪里蕻就是我年复一年，日复一日每天都要吃的腌菜。...
小编总结：腌酸菜、咸菜我常会自己亲手做，在家人食欲不振的时候总会想着吃一点小咸菜，这样便可很好打开食欲，而在超市买的咸菜虽说是好吃，但却总会让人担心其制作过程是否干净卫生...
在我的印象中，小时候家里除了白菜几乎没有别的蔬菜，因为那时候的经济条件不好，家里吃的所有粮食和蔬菜都是自己种植的，每年我们家乡的人们家家户户都会种大白菜...
第二步，准备好一锅淘米之后的水，放入锅中，大火煮沸3分钟后关火；将蔬菜放入干净无油的钢盆中，趁热将淘米水浇在蔬菜上面；最后撒上少许盐、半瓶白醋...
高峰柠檬鸭比其他家柠檬鸭好吃的地方在于，鸭肉比较香，有嚼劲，味道恰到好处，酸得刚刚好且不油腻。做好的柠檬鸭，外观冒着油汁、金黄诱人，柠檬与鸭肉香飘扑鼻，配着柠檬、酸辣椒的鸭肉...
