酸菜怎么腌制：腌制酸菜的方法(说明文)

腌制酸菜的方法(说明文)：
腌制方法: 一、选菜。每到立冬季节白菜收获之后，选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白...

酸菜鱼的酸菜怎么腌制：腌制酸菜的方法(说明文)

腌制酸菜的方法(说明文)腌制方法：一、选菜。每到立冬季节白菜收获之后，选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜，用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶，再去掉大白菜表皮的老菜帮子。...