很多人在腌制酸萝卜的时候,经常会把它腌制坏了,里面长了毛。 我们需要准备一口干净的锅,倒入适量的清水,把水烧开之后加入一把粗盐一把花椒和一块冰糖。...
1、把鱼清洗干净,然后切成鱼片,最好购买一个没有小刺的鱼,是那种只有大骨刺的鱼,比如黑鱼、清江鱼等只有一根大刺的鱼,也可以在买鱼的时候让他给你切成鱼片。...