贵州菜又称黔菜，由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等组成。大约在明代初期，贵州菜已经趋于成熟，许多贵州菜都有600多年的历史了，众所周知的宫保鸡丁就是有着悠久历史的贵州名菜...
在中国其他地方，咸菜可以泛指各类用食盐、辣椒等调味料腌制的蔬菜，但是在潮汕地区，咸菜特指用腌制芥菜。 腌制咸菜的传统方法是，将“大菜心”洗净、晾干、略晒后，切开为两半...
转自：揭阳发布 咸菜，潮汕地区一种广受欢迎、经久不衰的腌制蔬菜。在中国其他地方，咸菜可以泛指各类用食盐、辣椒等调味料腌制的蔬菜，但是在潮汕地区......
在饭店中酸菜鱼也是受到了大家的欢迎，而且很多人也会在制作，用来招待客人也是非常有面子，是一道大菜。清洗干净之后，我们把鱼肉跟鱼骨分离，然后切成均匀的小片放在盆子里...
闻名遐迩的潮汕咸菜，素以金黄晶莹，酸甜酥脆，香醇爽口，风味独特而令人馋涎欲滴，饮誉海内外市场，广受海内外潮人的青睐。...
潮汕酸菜的腌制方法作者: 黄素龙 来源: 揭阳新闻网 网搜 侵删本文转载目的在于信息学习、交流，非商业盈利用途。如涉及版权等问题请与小编联系，我们将第一时间对内容...
p著名的潮汕美食，素净金黄晶莹，酸甜酥脆，香醇爽口，风味独特，令人胃口大开，享誉海内外市场，深受海内外潮人欢迎。...
在饭店中酸菜鱼也是受到了大家的欢迎，而且很多人也会在制作，用来招待客人也是非常有面子，是一道大菜。清洗干净之后，我们把鱼肉跟鱼骨分离，然后切成均匀的小片放在盆子里...
