过去人们的粮食、蔬菜很匮乏，偶然发现把新鲜的蔬菜等晒干了水分之后加盐放到坛子里能从春天保存到冬天都不会坏，而且口感还非常好，后来人们经过了改良，就用各种新鲜的蔬菜来做腌菜了。...
虽然腌制酸菜听起来很简单，但很多人在实际生产过程中仍然会遇到很多问题，如果这些问题处理不当，酸菜可能会没有被正确腌制或腌制失败。许多人会在泡菜中加入白醋、盐和其他调味品...
现在学会萝卜泡菜的做法之后，想吃可就自己在家做，做上七八斤，能吃上一两个月，随吃随取，非常的方便，好吃又下饭。 5、把调好的酱料倒入挤干水分的萝卜块中充分的抓拌均匀...
腌制“酸菜”时掌握几个小技巧，几天就可以吃上了，干净又好吃！说到酸菜，大家一定不会陌生，平时也经常能吃到，做法也比较多，..._新浪网...
在饭店中酸菜鱼也是受到了大家的欢迎，而且很多人也会在制作，用来招待客人也是非常有面子，是一道大菜。清洗干净之后，我们把鱼肉跟鱼骨分离，然后切成均匀的小片放在盆子里...
可以提前清洗一下容器，并且晾干容器里面的水分，在容器表面盖上一层保鲜膜，再把容器密封起来，等待20天左右就可以让自己享用美味的酸菜了。啤酒里面含有小麦这种谷物成分...
农村人在家里面最喜欢做的事情应该就是做腌菜，有的时候没有什么事情做，在家里面做腌菜不仅可以打发时间，也可以让自己和家人享受到美味。 在很多人看来腌制酸菜非常简单...
在饭店中酸菜鱼也是受到了大家的欢迎，而且很多人也会在制作，用来招待客人也是非常有面子，是一道大菜。清洗干净之后，我们把鱼肉跟鱼骨分离，然后切成均匀的小片放在盆子里...
