4.将容器放置在通风干燥的地方,让自然环境中的微生物生长发酵,一般需要经过3-5天。人工发酵的酸菜更适合在家中制作,制作酸菜需要准备以下原料和工具: 总之...
酸菜就其制作方法而言,从食材选择上看,有用雪里红、大头菜、白菜苔、上海青、白萝卜叶、芥菜等,但东北酸菜通常情况下用大白菜来制作;从腌制器具上讲,可以选择玻璃罐、塑料桶、缸、瓮等...
4.将容器放置在通风干燥的地方,让自然环境中的微生物生长发酵,一般需要经过3-5天。人工发酵的酸菜更适合在家中制作,制作酸菜需要准备以下原料和工具: 总之...
4.将容器放置在通风干燥的地方,让自然环境中的微生物生长发酵,一般需要经过3-5天。人工发酵的酸菜更适合在家中制作,制作酸菜需要准备以下原料和工具: 总之...
如果你用的水不对,把酸菜浸泡在里面,时间长了就容易滋生细菌,所以储存时间就会变得很短。 最后要嘱咐大家的就是,在腌制酸菜的时候可不要放在那里就不管它了,每两天我们就要给它换一次水...
4.将容器放置在通风干燥的地方,让自然环境中的微生物生长发酵,一般需要经过3-5天。人工发酵的酸菜更适合在家中制作,制作酸菜需要准备以下原料和工具: 总之...