我们就来腌酸辣白菜，白菜爱吃的人很多，南北方人们都吃得惯，吃白菜还能清热去火，我在腌制时又添加了雪梨，作用是活血化瘀，还加了苹果来丰富口感，这样酸甜度都吃起来很自然...
今天我就用这酸荞头做一道荞头酸甜排骨，因为肉是油腻的，而荞头却正好能将除掉肉的腻味，因此荞头和排骨一起焖煮，十分的好吃，比糖醋排骨吃着过瘾，很简单的家常菜...
做法：1.虾仁解冻，洗净，萝卜去皮，搓成丝，放盐腌制10分钟；腊肠、香菇、葱白分别洗净切丁；250克的粘米粉，加入500克的清水拌均成米浆； 2.热锅，倒油...
