大白菜4片、生抽1勺、盐少许、蒜2瓣、葱少许、醋2勺、淀粉少许、花椒粒1小撮、白糖1小勺、干红辣椒5个。...
我们就来腌酸辣白菜,白菜爱吃的人很多,南北方人们都吃得惯,吃白菜还能清热去火,我在腌制时又添加了雪梨,作用是活血化瘀,还加了苹果来丰富口感,这样酸甜度都吃起来很自然...
做法十分简单,也得了地理气候因素的便利,换到湿热的一些南方地区,就不一定成了:把整棵大白菜冲水洗净沥干,砍去老帮,一棵挨一棵码进酸菜坛子里,注满兑过盐的凉白开...
食材:小油菜10棵,老豆腐1大块,淀粉2茶匙,生抽2汤匙,小红辣椒2个切圈,盐,蔬果粉白芝麻、香菜适量 7.撒上1/2量的葱、姜、辣椒中小火翻炒3分钟左右,让水分慢慢析出。...