涉及菜肴，广西人也钟情酸料，南宁的一道柠檬鸭，小小一只鸭，竟然需要配上酸藠头、酸姜、酸辣椒、山黄皮、咸柠檬等满满的酸料，数种酸香各不相同，却完美融合...
河南酸菜的腌制方法五一假期，岳父岳母也要走亲戚，所以，我们就没回家看望二老，可到了五月二号的晚上，突然接到岳母的视频电话，盛情邀请，同我爸妈商量之后，给岳母又回了...
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吃甜是幸福，吃辣是解压，吃一口酸，是整个人都精神了——酸得龇牙咧嘴，依旧欲罢不能，越酸越来劲。贵州人抱着酸汤蘸水睡，四川人在泡菜坛子里安家，江浙...
经常下厨的人应该知道，很多菜肴的酱料是很重要的，酱料调得好，做出来的菜才会更加美味。并且现在我们的调味品很多，不同调味品搭配在一起，可以形成许多...
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