柳州位于广西壮族自治区,苗族的舞、壮族的歌、瑶族的节、侗族的楼,堪称柳州民族风情四绝,作为柳州“第一网红”的螺蛳粉已走出国门,远销海外,令很多人...
剁剁茶:广西桂林地区全州、灌阳县一带的油茶文化,油茶,恭城,灌阳县,茶叶,花生,广西桂林...
"1.内乡缸炉烧饼是南阳的特产,外观两面金黄,吃起来外焦里嫩,非常酥香。2.博望锅盔是南阳地区的传统小吃,是用面粉做成的一种特色小吃,...
瑶乡油茶选用清明谷雨时节的茶叶,在铸铁小锅中翻炒及敲打至精华渗出,奉上一碗瑶乡油茶喷喷香,又有茶叶又有姜,当年乾隆金口御赐爽神汤客家人的豆腐酿,酿的是乡情...
广西一直以少数民族风情被外界所熟知,而且美食也是各具名族特色。今天梦梦就带大家来了解一下咱们大广西的少数民族美食!五色糯米饭可是咱们广西壮族地区的传统风味小吃。...
广西少数民族的饮食特色广西民族多以大米为主食,玉米、薯类次之(缺少水田的少数民族山区也有以玉米作为主食的)。广西少数民族大多爱吃糯米饭...
瑶乡油茶选用清明谷雨时节的茶叶,在铸铁小锅中翻炒及敲打至精华渗出,奉上一碗瑶乡油茶喷喷香,又有茶叶又有姜,当年乾隆金口御赐爽神汤客家人的豆腐酿,酿的是乡情...
黔味,是辣中带酸,也是野趣本真,这都是贵州深山造就的。在这个质朴的本色之上,又沉积了历史上各个移民潮带来的口味交汇,让广义的黔菜有了最鲜明的特征...
此外,桂林的街头巷尾都有米粉、米粉摊,游人逛了秀丽山水,再吃一碗桂林米粉,饱享眼嘴之福,实在是一大乐事。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛,米粉仅供一箸,上面有几片薄薄的马肉...
说起广西,大家就会想到螺蛳粉、老友粉等等,这些米粉因为酸笋而注入了灵魂,广西人不光是嗦粉还是吃饭,都离不开“酸”味,这是因为广西的天气太热,人们...
因为有一股难闻的臭味,好多外地食客都避而远之,其实这正是优质酸笋的味道,在当地,无论是做汤烧菜,酸笋都是完美的调味品。 老友粉是广西南宁市的本土美食,这种粉能以自己独特的方式...
因为有一股难闻的臭味,好多外地食客都避而远之,其实这正是优质酸笋的味道,在当地,无论是做汤烧菜,酸笋都是完美的调味品。 老友粉是广西南宁市的本土美食,这种粉能以自己独特的方式...
做法是:选1斤多的鲤鱼或草鱼从背部开刀去杂洗净,洒上好酒,配以葱葁蒜盐糟辣等,再将洗好的韭菜(或广菜)填充鱼腹,用米草捆扎放入大锅中炖,或放甑子中蒸,10-12小时后鱼骨酥脆...
博白李记酸料高考结束后,你最想做什么呢?“我要通宵打游戏....""我要去喜欢的城市旅行..."”我要把看剧清单里的剧和电影都...
恭城油茶如今已在广西各地甚至全国声名鹊起,被誉为“中国咖啡”。但很多人不知道,与恭城县相邻的灌阳县以及与灌阳紧挨的全州县两河镇、石塘镇一带油茶文化同样源远流长...
或许很多人对广西美食没有什么概念,但是大多数人都吃过广西美食,比如新一代网红美食螺蛳粉,比如耳熟能详的桂林米粉。...
老爸老妈第一道菜就是我最喜欢的酸笋炒肉,很多人不习惯的臭酸笋,对广西桂林人来说却是一道说不出的美味!其实要自己认为好吃,什么笋腌出来的都是最正宗最香的...
说起广西,大家就会想到螺蛳粉、老友粉等等,这些米粉因为酸笋而注入了灵魂,广西人不光是嗦粉还是吃饭,都离不开“酸”味,这是因为广西的天气太热,人们...