方法：将萝卜洗净晾干，切成丝，再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入开水中煮30分钟，去除杂物，冷却后与萝卜丝一同放入缸内，密封7天即可；食用时可加入少量酱油、醋。...
你家腌咸菜了吗？ 将萝卜皮切成丝或小块，加五香面、味精、盐、酱油泡拌匀，两小时后即可食用。 2、每5000克蒜头加250克盐，腌1天，中间倒缸3次；再加水撤去辣味，每天换水1次...
保存腊肉，有人直接冷冻，有人蒸熟再冻？都不对，教你正确做法,腊肉,腊肠,蒜薹,香菇,洋葱,大米,腌肉,胡萝卜,酸辣椒,腌制食品,适量清水...
方法:将花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水约二、三斤上火，放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。 方法：将萝卜洗净晾干...
各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『保存腊肉，直接冷冻会发干！教你一招，放1年不干不霉，越放越香！』对南方人来说...
腌制四川泡菜有方法，掌握这几点，酸脆不生花，放一年都不会坏！,蒜薹,调料,川菜,野山椒,胡萝卜,中国菜,四川泡菜,腌制蔬菜...
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