这种腌制的味道历经发展和演化，形成了人们习惯、喜爱的一种味道，至今依然常见于中国人的日常饮食中。在历史的长河中，酸菜的制作方法得到了发展和丰富，时至今日...
在民间它是一味药食两用的畲药，南酸枣的树皮有清热解毒，袪湿杀虫的疗效，而南酸枣的果实（鲜）或果核有镇静安眠、益气健脾的效果，对于失眠症以及气血不足者来说...
Biáng Biáng面讲究面“筋、光、香”，用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等与面共同翻炒，是色、香、味、形俱全的特色小吃，是很地道的秦地风味。拨到面是陕西地方传统美食...
