又到一年腌酸菜的季节，在中国的北方的酸菜多以大白菜为主，与南方地区的酸菜不大同，北方的农村每家每户都有一个大的缸，腌渍着满满的酸白菜很多酸菜腌制过程中容易出现烂酸菜...
冬季是吃萝卜的好季节有句谚语：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，冬季吃萝卜有哪些保健食疗价值呢？1、清凉去火，冬天经常吃白萝卜可以调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏...
想吃鸡爪又不想做成凉拌口味？那今天这个姜辣鸡爪真是太适合你了，入口辣而不燥，整天待在空调房的人吃了，还能养胃防感冒哦！...
百乐村位于广西柳州市太阳村镇，太阳村镇就是螺蛳粉小镇的所在地，是螺蛳粉米粉、酸笋、螺蛳等重要原材料的生产基地。百乐村种植竹笋的历史可以追溯到上个世纪90年代...
从昨天起，这张截图在广东小伙伴的朋友圈疯传。佛山市气象台昨天上午10点20分发布消息：预计未来三日我市天气炎热，最高气温35度左右。另外，正如大家所知道的...
烟熏三文鱼原来要熟着吃烟熏三文鱼的口味很特别，有着淡淡的烟熏味，看上去像是生的，直接吃安全吗?这种舶来食品，究竟有什么门道?...
今天，我们来说一下，咸菜、泡菜、酸菜等这些中国老百姓家里餐桌上的腌制美食吧。《舌尖上的中国》有一集中专门聚焦酸菜的制作，并坦言道“北方人对酸菜的情感毫无造作”。...
