麻汤饭是子洲、绥德、一带的风味小吃,以前陕北人的食用油都是自家的麻子自制提炼出的,留有油渣在锅底,人们便在其中加上各种食用调料和腌制的酸白菜,熬成粥。所谓“麻汤饭和小蒜...
陕北的羊吃的是地椒草,在胃里就把自己铺垫好了,肉质鲜嫩、几无膻味,这里的炖羊肉没有那么多繁文缛节,不用貌似丰盛实则去膻遮腥的调味料...
榆林的冬天,不似南方的湿冷,风一吹,便想偷偷躲开。如果说这个寒冷的冬天,你只想待在被窝里不出门,那榆林的这六碗热汤,就是你出门必备暖胃神器。当天气逐渐转凉时,来一碗热气腾腾的汤...
如有食客前来,他们便一手拿碗,揭开桶盖,顿时热气伴随着面香味腾腾而出,让人还未吃时已勾起胃内的万般馋欲。...
榆林地道美食 榆林地道美食推荐 榆林饮食在中国具有很高的地位因特殊的地理位置和地域文化造就了这里丰富多元的饮食文化,在市区和各县、乡以及主要景区附近大小酒店、餐馆林立...
请输入图片描述 吴堡的空心挂面可是出了名的,曾在《舌尖上的中国》中走红。 请输入图片描述 招牌美食有黄馍馍、千层油旋、洋芋擦擦、羊杂碎、黑粉、猪头肉等20余种,曾被央视热播纪录片…...
想去周边转转,却又不想人挤人,。发现菌已为你准备好了这条攻略,。清明踏青正当时,在神木高家堡古镇,分...
材料:猪五花,猪瘦肉,猪肉泥,精选羊肉,土鸡肉,精精芡面,白矾、白面1斤,鸡蛋,食品红少许,葱,姜,土豆、菠菜、香菜、海带、木耳、黄花。...