1、雪里红酸菜的腌制方法1、将雪里红的黄叶摘掉,在水池下清洗干净,放在大太阳下晒一天。晚上将菜拿回家,一层菜洒一层盐。雪里红和盐的比例是10:1,这样不容易坏。...
你知道雪里红酸菜的腌制方法吗?一起来看看吧...
雪里红现在刚下来,如果大批量的腌的话,温度还不太适合,另一个原因,是现在还太贵。今天腌的雪里红可以吃了,整个腌制的过程和豆友分享一下。为了减少雪里红的水份。使雪里红都能沾上盐水。...