正宗东北酸菜正确的做法有害菌幽门螺杆菌是微需氧菌，环境氧要求5～8%，在大气或绝对厌氧环境下不能生长。而质量好的酸菜在腌制时需要认真清洗、开水烫焯白菜、排氧发酵、腌制一个月后...
正宗东北酸菜的正确腌制方法东北酸菜简介：正宗的东北酸菜，以其独有自然纯正的酸香味而深受东北人的喜爱。酸菜是东北人喜欢的食品，每年到了秋天，白菜收获的季节，各家各户都会选恰当的时间...
