住在农村不比城市里,随时可以购买到各种各样的菜品和配料,当然在农村要想吃到就得需要结合农家地里种植的蔬菜了,比如泡竹笋、酸辣白菜、泡酸萝卜。...
青菜怎么腌制酸菜蔬菜是人们每天都要吃的美食,味道好,营养丰富,所以深受人们喜欢。而在不同的地区,气候环境不一样,种植的蔬菜自然就也不同,像图中这种蔬菜就是南方农村常见的,长得像...
说到酸菜的话,相信大家真的是特别的熟悉了,尤其是在农村的时候是非常喜欢腌酸菜的,在腌制酸菜的过程当中再搭配一些别的其他的菜品,味道吃起来也是非常好吃的,尤其是在农村的时候...
说到腌辣椒,对湖南人来讲并不陌生。几乎每家每户都会做腌辣椒,而北方人也会做。但是南方人和北方人做的腌辣椒并不相同,南方人吃辣的程度要比北方人要稍...
提起土坑酸菜,并非是湖南插旗菜业的首创和专利,它是由来已久,是一种地方性传统酸菜的腌制方法,正于农村古老的传统榨油,师傅用赤脚踩制食用油饼一样,...
酸笋也是普遍人喜食酸味食品,主要有酸笋、酸菜,广西三粉是广西酸笋饮食文化的特色。我是广西妹子,关注我,分享更多广西美食...
随着人们的生活水平越来越高,人们更加注重饮食习惯和食物安全健康。现在人们对绿色有机食品情有独钟。可是普通老百姓又没有专业的绿色有机食品的检测设备...
小编喜酸,喜吃醋,吃面加醋,喝汤加醋,饺子蘸醋,除了米饭外,小编加醋的习惯就没有断过。因此小编对酸菜也有着偏爱。这并非偏执,仅仅只是一种口味上的...
黑圪条是一种面条,就是以高粱面为主与白面掺和在一起做出来的面条。地道的黑圪条一面黑一面白,好看,还好吃。 “黑圪条”曾经是长治、晋城一带困难时...
自春季到来以后,农村野外各种野生植物开始生长,而对于生活在农村里的朋友来说,这些野生植物大多都算是宝贝,因为它们不仅能绿化农村环境,净化农村空气...
酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、广东酸菜、德国酸菜等,不...
过去在农村,家里有一口酸菜缸,母亲每年都要腌一缸酸菜,口感酸香爽脆,加辣椒、蒜瓣随便炒一炒,就是一道下饭菜。...
李法融每天笑着过回答了农村土鸭怎么做好吃?,感谢邀请!农村土鸭怎样加工处理香味才浓,各地区高厨有各地区拿手绝招。而在家乡,最难以忘怀的是地道的纯...
引语:到了冬天,南方菜园里的绿叶蔬菜还不少,但是农村的大妈们还是比较喜欢做些酸菜,虽然不像北方家庭一次做那么多,但做一次也可以吃上十天半个月。蔬...
许多人都有做腌菜的习惯,入秋以后便是做腌菜的最佳时节。腌菜是我国农村常见的下饭菜之一,每家每户到了秋天,都要做腌菜,尤其是腌辣椒,是必须做的。...
我相信很多人都知道,广西人喜欢吃的米粉里,或多或少的都会配有一些酸笋,有的是一碗米粉里不可缺少的灵魂,又的是作为配料的改观口味,可是,你知道地道...
我们的酸菜是不放任何东西的,注意是不放任何东西,不放盐,因为我们是积酸菜不是做咸菜,更不放酸菜鲜,因为我们想吃的更健康,至于白酒什么之类的,我们...