农村-酸嘢之家

用塑料布腌制酸菜方法：乡味｜辽宁沈阳：酸菜缸里腌出“幸福味”

酸嘢资讯 •2024-01-01

用塑料布腌制酸菜方法习近平总书记在2022年中央农村工作会议上强调，“产业振兴是乡村振兴的重中之重，要落实产业帮扶政策，做好‘土特产’文章”。...

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福建酸菜的腌制方法：最经典的酒糟酸菜的腌制方法，最地道的农村腌菜以及吃法

酸嘢资讯 •2024-01-07

酸菜大家都经常吃到，也是现在最热门的辅料食材，比如酸菜鱼、酸菜肥牛片、酸菜火锅、酸菜面等等，大家最熟悉不过的老坛酸菜牛肉面，但是这种酸菜基本都是用盐巴腌制的...

方法时间陶瓷辅料地道盖菜盐巴农村坛子酒糟经验教程青红酒酸菜

广西酸野做法与配料：广西有一种野果，做酸野必少不了它，你知道吗？

酸嘢资讯 •2024-01-05

咱们广西农村，最不缺的就是各种各样的野果。因为我们小时候家里没什么零食，所以嘴巴馋了就经常一大群小伙伴结伴去山里采野果。在山里不仅可以吃数不胜数...

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圆白菜酸菜的腌制方法：渍酸菜

酸嘢资讯 •2024-01-05

#文章首发挑战赛#渍酸菜　　北大荒的冬天是漫长的。　　过去在北大荒的冬天里，是吃不到新鲜蔬菜的，所以，北大荒人想尽了办法，修菜窖贮存萝卜白菜，晒...

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广西酸咪果：两次环割间隔20天最佳

酸嘢资讯 •2024-03-06

《南方农村报》是南方报业传媒集团旗下第一张系列报，创办于1963年1月。以“新农村推动力”为办报理念，坚持“为农民说话，为农民服务”，是一份农民自费订阅率奇高的报纸...

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干酸菜的腌制方法：最经典的酒糟酸菜的腌制方法，最地道的农村腌菜以及吃法

酸嘢资讯 •2024-01-18

酸菜大家都经常吃到，也是现在最热门的辅料食材，比如酸菜鱼、酸菜肥牛片、酸菜火锅、酸菜面等等，大家最熟悉不过的老坛酸菜牛肉面，但是这种酸菜基本都是用盐巴腌制的...

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青菜怎么腌制酸菜：做酸菜时，还在放醋吗？1把青菜1把盐，酸菜3天就能吃

酸嘢资讯 •2024-01-14

我们把准备做酸菜的大白菜清洗干净，切成3，4块，不需要切得很碎，大块的即可，有的朋友是用整颗大白菜腌制的，但是这样大白菜不容易洗干净，但是也可以腌制。...

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山西酸菜的腌制方法：山西老家的大缸酸菜

酸嘢资讯 •2024-01-13

每年到了秋末，都是白菜、萝卜收获的季节，农村家家户户都会选择适当的时间，腌浸过冬食用的酸菜。酸菜在农村很受欢迎，制作酸菜的初衷也是为了延长蔬菜保...

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圆白菜酸菜的腌制方法：酸菜别再花钱买了，教你农村做法，一次腌一大坛，放一年也不会坏

酸嘢资讯 •2024-01-09

至今在农村，很多人家里都必备酸菜缸和腌酸菜的大石头。今天我把老妈腌酸菜的做法分享给大家，学会以后，再也不用花钱买酸菜了。熟腌的做法也很简单，就是烧一锅热水，把白菜放进去焯水...

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四川酸菜的腌制方法：北方农村的酸菜原来是这样腌制的，酸咸适口，怪不得这么好吃

酸嘢资讯 •2024-01-09

（没有缸的也可以用桶、罐等器皿代替）将适量蔬菜放入缸中垫底，有萝卜的可以先将萝卜放入几个垫底，撒入适量的泡菜盐，（以前农村腌酸菜用的是粗盐，腌酸菜不能用细盐...

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广西酸笋：年薪50万元，广西一农民当起螺蛳粉闻臭师，每日闻300吨酸笋

酸嘢资讯 •2024-01-07

有一种小吃，今年风靡全国，仅仅半年的销量就达50亿元。作为一个地方性的小吃，现在却火到走出国外。这就是螺蛳粉的魅力。随着螺蛳粉的走红，和螺蛳粉相...

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快速腌制酸菜方法：农村老奶奶腌制酸菜的秘方，不加一点盐，3天就变酸，放一年都不坏

酸嘢资讯 •2024-01-05

第二步，接着往锅中倒入适量的清水，开火将其烧热，再把晒焉后的芥菜放到开水当中，用锅铲将其翻动几下，等到芥菜的菜叶都断青后就关火，然后把烫好的芥菜捞出，放到一个无水无油的盆子里面...

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干酸菜的腌制方法：农村腌酸菜的“土方法”，只用淘米水就行，酸爽开胃又健康易存放

酸嘢资讯 •2024-01-14

挑选10到15斤的新鲜白菜（或者芥菜包菜都可以），（在农村，这三种青菜是做酸菜最常用的，一定要选新鲜的青菜，如果青菜不新鲜，那么腌制出来的酸菜会不脆爽，严重一点，酸菜就会变质变坏。...

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酸菜怎么腌制才好吃：农村一种地下野果，生吃脆甜可口，腌泡菜更是一绝，如今10元一斤很抢手

酸嘢资讯 •2024-01-12

不过，甘露子的块根虽然长得奇怪，却可以吃，而且味道还十分不错，不仅肉质脆嫩，还甘甜可口，比很多野果都要好吃，所以在过去的农村里，很多农村娃都把它当成野果来吃...

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酸菜腌制快速方法：7. 酸菜的种植时间及种植方法

酸嘢资讯 •2024-01-09

1.酸菜的种植2.酸菜的种植时间3.酸菜的种植并制作4.酸菜的种植基地5.酸菜的种植技术6.酸菜的种植方法7.酸菜的种植时间及种植方法8.酸菜的种植产值1...

农村种植酸菜

福建酸菜的腌制方法：这几种蔬菜吃不完，做成腌菜也很好，附带制作方法

酸嘢资讯 •2024-01-03

常常会遇到种的多了，吃不完的情况，丢弃了也是浪费。常见的蔬菜，大多数都可以制作成腌菜，下面我就来说说：空心菜空心菜是夏天很常见的绿叶蔬菜，生长快...

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广西腌酸辣椒：湖南人爱吃的酸辣椒，制作方法分享给你简单易学，收藏起来照做吧

酸嘢资讯 •2024-01-10

湖南人吃辣椒是出了名的，不辣不香。他们什么都要放辣椒，所以湖南的女孩子都叫“辣妞”。如果一个不吃辣椒的人来到湖南，他是非常非常不习惯的，因为湖南人吃辣椒太多了，没...

辣椒农村小黑火锅节霸王餐行动交个朋友吧收藏新化

山西酸菜的腌制方法：冬日里晋南的老农民都爱吃酸菜，你了解酸菜的做法和吃法吗

酸嘢资讯 •2024-01-01

在市场上，到处可以买到四川做的酸菜，到饭店吃酸菜鱼、酸菜面都是用四川酸菜做的。但是，在晋南农村，过去几乎家家户户到了冬天都会做酸菜，当地人叫做卧酸菜。...

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用塑料布腌制酸菜方法：乡味｜辽宁沈阳：酸菜缸里腌出“幸福味”

福建酸菜的腌制方法：最经典的酒糟酸菜的腌制方法，最地道的农村腌菜以及吃法

广西酸野做法与配料：广西有一种野果，做酸野必少不了它，你知道吗？

圆白菜酸菜的腌制方法：渍酸菜

广西酸咪果：两次环割间隔20天最佳

干酸菜的腌制方法：最经典的酒糟酸菜的腌制方法，最地道的农村腌菜以及吃法

青菜怎么腌制酸菜：做酸菜时，还在放醋吗？1把青菜1把盐，酸菜3天就能吃

山西酸菜的腌制方法：山西老家的大缸酸菜

圆白菜酸菜的腌制方法：酸菜别再花钱买了，教你农村做法，一次腌一大坛，放一年也不会坏

四川酸菜的腌制方法：北方农村的酸菜原来是这样腌制的，酸咸适口，怪不得这么好吃

广西酸笋：年薪50万元，广西一农民当起螺蛳粉闻臭师，每日闻300吨酸笋

快速腌制酸菜方法：农村老奶奶腌制酸菜的秘方，不加一点盐，3天就变酸，放一年都不坏

干酸菜的腌制方法：农村腌酸菜的“土方法”，只用淘米水就行，酸爽开胃又健康易存放

酸菜怎么腌制才好吃：农村一种地下野果，生吃脆甜可口，腌泡菜更是一绝，如今10元一斤很抢手

酸菜腌制快速方法：7. 酸菜的种植时间及种植方法

福建酸菜的腌制方法：这几种蔬菜吃不完，做成腌菜也很好，附带制作方法

广西腌酸辣椒：湖南人爱吃的酸辣椒，制作方法分享给你简单易学，收藏起来照做吧

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