广西是一个以壮族为主，多民族聚居的区域。 因其多山临海，物产丰富，独特的自然地理与人文环境及农耕方式，创造了别具一格、与众不同的广西美食风味菜——桂菜。说到桂菜...
二姐心得之自制酸菜好吃有诀窍，牢记“一切一放”我们都喜欢吃美味可口的酸菜，在北方的冬季，天气虽然寒冷但是挡不住大家腌制酸菜的热情。买来成堆的大白菜不仅可以炖着吃或者炒着吃...
我从小便爱吃酸菜鱼，外面卖的酸菜吃着不放心，老妈便自己亲手做，掌握小技巧，酸菜不输外面买的，关键是无添加，更放心，腌酸菜的这个方法老妈用了20年，次次做都成功，不用放油...
萝卜作为日常生活中比较普通的食材，通常被大家用来做大菜的点缀，“牛肉炖萝卜”、“萝卜排骨汤”、“牛腩炖萝卜”等，这些菜的制作往往需要花费大量的时间，平时没有时间做这些...
虽然说现在已经是2月的中旬了，冬天马上就要过完了，不过春天还没有完全来到，天气还微凉，说明现在吃白萝卜还是非常好的时候，因为白萝卜在冬天是最新鲜最鲜嫩多汁的。...
说到酸菜，相信大家都不陌生了，好像全国各地的人都有吃酸菜的习惯，但南方跟北方的酸菜貌似有不少的区别，无论是腌制方法和腌制食材都有所不同，北方人喜欢用大白菜腌制酸菜...
广西的酸野，说起来都会流口水，今天小编就给大家介绍一下在南宁街头小巷的酸野。 何为“酸嘢” 所谓“酸嘢”，酸，指酸味；“嘢”，是一种土白话或方言，指“东西”。酸嘢就是指酸东西。...
“冬吃萝卜，夏吃姜”，都说冬天吃萝卜好，今天起个大早赶大集，看到绿油油的大萝卜也想买一点，一问价格吓了一跳，4块钱一斤，比苹果都贵。大爷告诉我这可不是普通的萝卜...
广西的酸野，说起来都会流口水，今天小编就给大家介绍一下在南宁街头小巷的酸野。 何为“酸嘢” 所谓“酸嘢”，酸，指酸味；“嘢”，是一种土白话或方言，指“东西”。酸嘢就是指酸东西。...
田螺为软体动物，身体分为头部、足、内脏囊等3部分，头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达，位于身体的腹面。其生殖方式独特...
家里兄弟姐妹多，条件也不是很好，菜园里种的青菜也经常接不上吃的速度，肉也很少买的，所以我妈是一年要种两次这种青菜（我家叫潮州芥菜，不知你家叫什么呢？）来腌制咸酸菜的。白天农忙...
说到白萝卜的吃法，相信不少南方的朋友都会想到酸萝卜，因为大家可能都有下过馆子，进过饭店，在吃饭前，服务员总会先上一盘花生米和一小盘的酸萝卜！这个酸萝卜酸甜开胃，吃法前吃上一点...
怀进鹏指出，开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育，是党中央推动贯彻落实党的二十大战略部署的有力举措，是深入推进新时代党的建设新的伟大工程的重大部署。...
腌酸菜，只知道加盐就大错特错了，加点它，酸爽可口，越吃越上瘾腌菜也是很多家庭都少不了的一道美味，在家里呢，不管是腌一些包菜，白菜，还是一些青椒或者是一些其它的菜，比如说萝卜之类的...
兴业县地处北纬22°33′～23°02′，东经109°39′～110°14′之间，位于广西壮族自治区东南部，玉林市西北部。东邻北流市，南靠玉州区，东北接桂平市，西北连贵港市港南区...
天气炎热，胃口不好，来一盘酸菜，酸辣开胃，佐粥佐饭都很棒，我家天天都会拌一盘，一天不吃就馋得慌，没胃口。...
雪里红是我们农村常见的腌菜，不管是喝粥还是吃饭，这道菜是必须品，在我们吃货的眼中那就是一块宝藏。最主要的是经过腌制的雪里红不仅色泽翠绿，还可以用来制作各种的美食，是厨师眼中的良品。...
