虽然说现在已经是2月的中旬了,冬天马上就要过完了,不过春天还没有完全来到,天气还微凉,说明现在吃白萝卜还是非常好的时候,因为白萝卜在冬天是最新鲜最鲜嫩多汁的。...
说到酸菜,相信大家都不陌生吧!不管是北方还是南方,基本上很多家庭都会腌制一些酸菜在家里,不管是单独炒还是混合在肉类一起炒都非常好吃,开胃又下饭,并且因为地域不一样...
我从小便爱吃酸菜鱼,外面卖的酸菜吃着不放心,老妈便自己亲手做,掌握小技巧,酸菜不输外面买的,关键是无添加,更放心,腌酸菜的这个方法老妈用了20年,次次做都成功,不用放油...
今日小雪,是二十四节气中的第二十个节气。小雪节气带来了寒潮和雾气,标志着寒冷冬季的正式开始。严寒促使各地人们开始了冬储食物的制作,例如腌腊肉、晒鱼干等。此外...
一年四季,无论是春夏秋冬。多数的人都喜欢吃酸菜鱼。如果是在家里面做酸菜鱼的话,首先要买一条鲤鱼,买一点酸菜。姜葱蒜,八角马甲然后想吃酸菜鱼的话就到菜市场去买一条鲤鱼买回家洗干净...
懒人版腌酸菜方法,做法简单容易学,新手也能一次成功,酸爽开胃现在我们已经进入到了炎热的夏天,温度也是变得越来越高了,最近这几天小编生活的城市温度也已经达到了40度...
在我们日常的饮食中,有的朋友无论是在吃米饭或是面食的时候,都喜欢与一些酸菜搭配。而这种食物也有很多年的历史文化。在以前的时候人们的技术还不是很好,到了冬季因为受到当地气候的影响...
本以为今年的冬天不太冷,没想到这两天忽然降温,出门冷得牙直打抖。这样的天气最适合吃酸菜饺子了,正好上个月做了一缸酸菜,剁碎了和猪肉做成酸菜猪肉馅,做成热乎乎的水饺吃着可真舒服!...
说到白萝卜的吃法,相信不少南方的朋友都会想到酸萝卜,因为大家可能都有下过馆子,进过饭店,在吃饭前,服务员总会先上一盘花生米和一小盘的酸萝卜!这个酸萝卜酸甜开胃,吃法前吃上一点...
每到冬季在河南这个村,家家户户都开始腌制酸菜,它的原材料都是村民自己家里种的各种蔬菜,大部分以大白菜、包菜、白萝卜为主。在这里,这道酸菜成了家家户户必备的一道硬菜...
广西是一个以壮族为主,多民族聚居的区域。 因其多山临海,物产丰富,独特的自然地理与人文环境及农耕方式,创造了别具一格、与众不同的广西美食风味菜——桂菜。说到桂菜...
芥菜、白菜等都可用来腌制酸菜,酸菜用来炒菜、做酸菜鱼等都是很不错的选择,要比新鲜的蔬菜更受到家人的喜欢,其中我更加喜欢用芥菜腌制酸菜,在腌制芥菜的时候别只会放盐...
除夕年夜饭这5种“不吉利”菜再爱吃也不上桌老传统要祈愿别闹笑话 春节是一年中最重要的大日子而除夕这顿年夜饭更是阖家团聚的欢乐时刻是团圆祥和的象征。...
学会这样腌萝卜,谁还吃铜钱桥啊,酸爽甜辣,清脆开胃,绝了如果觉得还不错不要忘了关注我哦,每一个关注都是一份鼓励。我会更加努力更新优质实用的内容的。冬天过去了...
腌酸菜小秘诀,不要只加盐了,教你几招,腌出来的酸菜吃着特过瘾!说到酸菜的话,应该是我们中国传统的一种特色泡菜了,不管是南方的人还是北方的人,其实酸菜如果你腌的好的话...
腌东北酸菜,过程非常简单,腌上满满一缸,吃杀猪菜就不愁了每年的冬天,都是东北酸菜最受欢迎的季节,无论是炒着吃,炖着吃,还是做杀猪菜,东北酸菜都是绝对的主角,酸脆爽口,百吃不厌。...
烤箱版酸辣烤鱼食材:草鱼2斤;洋葱1个;豆瓣酱1勺;小米辣椒若干;酸辣椒若干;长青椒若干;酸萝卜1-2个;泡菜花椒适量;姜适量片;大蒜半个;大葱半根;葱数根做法:1、姜洗净切片...
秋天是做腌菜的好时候,我们家做了腌辣椒,腌萝卜片,今天给大家分享的就是腌萝卜片的做法,传统的腌萝卜片,在腌制的过程中工序比较的复杂一些,但今天给大家分享的这种腌萝卜片的做法很简单...