自己晒太阳，古人有个好听的名字——「负日之暄」，如果晒的时候，加上一些不点燃的艾绒，铺在身体上一起晒，便是古法「日光灸」。他在《修昆仑证验》里特别写了一篇「晒说」： 晒一会儿...
还有一种常见的做法就是，做白萝卜泡菜，在不少饭店没上菜的时候经常会上一些开胃小菜，经常会有白萝卜泡菜，酸甜可口，非常开胃。下面就较大家做好吃的白萝卜泡菜，非常的好吃。...
酸菜是很多人的心头好，但是酸菜并不算非常健康的食材，所以平时在食用的时候，我们是需要注意一些事项的~ 腌制酸菜时，当中的亚硝酸盐含量会有先升高后降低的变化...
据老南宁介绍，著名的生炒柠檬鸭是从白切柠檬鸭的做法中演变而成的，由于白切柠檬鸭是凉菜，技术稍微不到家或者鸭肉处理不到位的就很容易带有腥臊味...
桂林米粉以其独特的风味远近闻名，它是广西桂林的一道特色小吃，选用上好的大米进行磨制成米粉，米粉洁白、细嫩、软滑、爽口，汤是由猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁...
从日常饭菜里就可见一斑，深受大众喜爱的螺蛳粉里面就有让人又爱又恨的酸笋，苗族人还会在重要节日拿出自己腌制的酸鱼和酸肉，无论是桂林米粉还是上汤河粉...
酸枣子又叫鼻涕果，成熟掉落地下的果实可以直接食用，但味道很酸，有些地方的人们用它制作成酸枣糕。 馒头子学名木瓜榕，与野地瓜、无花果长得很相似，成熟后果实里面汁水很多，甜如蜜糖...
对海鲜过敏或不擅长海带的人禁止入内。将洗净的海带切成小块。这一步主要将鸭肉多余的水和油炸熟。 接下来准备砂锅，倒入炸好的鸭肉输入并添加萝卜和海带。做老鸭汤，你需要慢慢炖...
在南方用来腌制酸菜的原材料，大多情况下是选择芥菜来制作酸菜，而且这种酸菜的制作也是非常简单。不仅是最后装酸菜的容器，连制作过程中使用到的容器也需要是干净的...
火龙果主要病害：溃疡病、炭疽病、软腐病、茎枯病、疮痂病、枯萎病、茎斑病、煤烟病等 炭疽病发生于茎部表面，初期感染时，产生大量红色病斑，形成茎组织病变；中后期病斑逐步扩大...
野酸枣蜜对于虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、长期熬夜、过度焦虑等人群，有很好的宁心安神，帮助睡眠的作用。 药食同源，即这味药物既是药材又是食材，即使长期服用，对于身体也不会有损害。...
（小孩不喜欢吃姜片，可以将仔姜碎包入饺子里，提升孩子的阳气，提升孩子的免疫力）我们需顺应上午阳气逐渐升发的特性，日常食用最合适的时间在中午12点以前，尽量不要晚上喝...
钦州黄瓜皮是精选钦州黄瓜经传统方法秘制加工而成的，具有嫩脆、酸中带甜、香味浓、口感好、增加食欲等特点，风味独特，是钦州市著名的地方特产...
腌制咸菜是个需要十分耐心的工作，必须把握好三道工艺：一是晾晒，只干水气而不将椿叶晒干以保持色泽;二是装罐得装一层压一层，层层压实，以便发酵;三是装满的罐得仔细密封好...
除了土坑酸菜让人嫌弃以外，曾经平息过一段时间的酸菜致癌，再次被翻了出来，酸菜等腌制食品中含亚硝酸盐，会致癌？ 对于大家所关心的亚硝酸盐，其实不仅是酸菜中的原材料...
虽然竹笋一年四季都有，但是春笋的味道和价值相对更丰富，所以每年春天我家都会买很多竹笋来吃。如果掌握了方法，腌制的笋就会变得鲜嫩、酸脆、味道特别浓郁，而且还有助于健脾开胃。...
这些用腌豆子做的美味佳肴是我的最爱。每次我这样做时，我都会多买一些豆子并腌制一瓶腌豆子以便随身携带。如果我们想要腌制出酥脆的酸豆，除了防止酸菜豆变质外...
把鱼片放在一个大碗里，鱼片碗里加一点盐，然后加入啤酒，一点点啤酒，然后拿着搅拌均匀，把鱼片捞到粘稠，鱼片就可以滑出来了。 6. 鱼汤煮至浓白后，取出酸菜和鱼骨，放入盘下，将汤烧开...
