南阳有很多出名的旅游特产，淅川酸菜就是其中之一，淅川酸菜是蔬菜发酵食品。淅川腊菜酸菜淅川酸菜是典型的地理产品，淅川之外的地区，用同样的做法，做出...
云南酸菜的腌制方法云南地处高原，立体气候非常明显，各地气候差别较大，如元谋、河口等地，全年都比较炎热；梅里雪山、白马雪山等地段常年积雪。...
大家都知道酸菜是东北名吃，酸菜的口感，香脆酸爽，酸菜饺子，酸菜包子，酸菜粉条，开胃下饭，超级上瘾，你平时爱吃酸菜吗?...
众所周知，山西人爱吃醋。前段时间，山西航天员景海鹏还将醋带到了太空，果然，有山西人在的地方，指定就有山西醋。...
韩国的哥们你们要不要来Pk一下？【东北酸菜做法】1、买一些新鲜的大白菜，不能直接腌制，应该先放在太阳地里晾晒2天，把白菜表面的水分晒干，这样酸菜...
在山西人的餐桌上总能看到一个小碗或者小碟里面放着碎碎的酱菜 咸菜下饭、下酒、就粥、拌面都少不了它图源：包图网下面咱们就来欣赏一下山西的“咸菜之美...
大家都知道酸菜是东北名吃，酸菜的口感，香脆酸爽，酸菜饺子，酸菜包子，酸菜粉条，开胃下饭，超级上瘾，你平时爱吃酸菜吗?...
如有食客前来，他们便一手拿碗，揭开桶盖，顿时热气伴随着面香味腾腾而出，让人还未吃时已勾起胃内的万般馋欲。...
哈喽，各位亲们大家好，我是风雨彩虹，一个爱下厨房，喜欢做美食的50后老太太。今天还剩了些酸菜，用它来煮个面条，做一个简单省事的肉末酸菜鸡蛋面，带...
小时候看过一个长篇喜剧叫《东北一家人》，尤其是里面的片头曲，让人至今记忆尤尤新，其中有一句“翠花，上酸菜”，很多人都没有忘记吧。通过这部剧让我们...
一般在村里有很多人都会用芥菜、芹菜、白萝卜丝、曲曲菜、萝卜缨等为原料，当然也可以根据个人口味加入一些其他的原料进行搭配，在沸水里烫过后，再加入少...
酸菜，一般是指所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称，不但在我国历史悠久（《周礼》就有其大名），品种丰富，就连德国也有。现如今提起酸菜名气最大的...
把芥菜叶子也切的小一些；腌酸菜需要多找2个帮手，不然工作量太大了，我做了100多斤酸菜，第二天直接在床上躺休息一天。一个人擦芥菜丝，一个人切叶子...
