酸甜辣萝卜的做法：没有鱼的鱼香肉丝，鱼香味关键就是用好调料，咸酸甜辣香鲜才够味

现在的鱼香肉丝和最早的传统做法相差太远 ，传统鱼香肉丝里没有那么多的添加， 主要就是精瘦肉和葱头，后来是餐馆为了降低成本，就将鱼香肉丝里多放青笋丝，木耳丝，冬笋丝等等大量辅菜...

酸甜辣萝卜的做法：没有鱼的鱼香肉丝，鱼香味关键就是用好调料，咸酸甜辣香鲜才够味

现在的鱼香肉丝和最早的传统做法相差太远 ，传统鱼香肉丝里没有那么多的添加， 主要就是精瘦肉和葱头，后来是餐馆为了降低成本，就将鱼香肉丝里多放青笋丝，木耳丝，冬笋丝等等大量辅菜...