在榕树头文化中，美食几乎占据了半壁江山，毕竟有人气的地方就有烟火，有烟火的地方就有口福，所以也诞生了许多以“榕树头XXX”命名的食肆。 重点是，除了口感好...
而虾公籺也是龙潭一绝，也叫虾籺，馅料有小虾、葱花等，经过油炸后，吃起来香脆可囗，还散发着油炸河虾的浓香，香味扑鼻，趁热沾着椒盐吃，口齿留香，余味无穷。黑榄全身都是宝...
6、五分钟后就开始调味了，放入适量的盐搅拌下后把鱼骨捞出来放在碗中，锅中留鱼汤，再把准备好的鱼片放入锅中煮，大火煮30秒就出锅放入鱼骨碗中，再把汤也倒入碗中...
和其他蔬菜不同，芥菜在腌制发酵后会产生特殊的辛辣味，风味独特，深受消费者欢迎。四川酸菜、贵州酸菜、东北酸菜以及云南的富源酸菜都是国内酸菜中的佼佼者...
对于南宁人来说，没有什么比吃上一顿美食更让人满足了，今天小编给大家整理了南宁“地标性”食物，据说，只有老南宁...
但爽辣的酸笋田螺，就是有让不能吃辣的梧州人也忍不住来一口的魔力。在梧州也能吃到老友粉，这里的老友粉豆豉香味十足，酸笋爽口，配以梧州独有的薄河粉，再以微辣点缀...
做法是：选1斤多的鲤鱼或草鱼从背部开刀去杂洗净，洒上好酒，配以葱葁蒜盐糟辣等，再将洗好的韭菜（或广菜）填充鱼腹，用米草捆扎放入大锅中炖，或放甑子中蒸，10-12小时后鱼骨酥脆...
大头粉的做法是先用磨好的粘米团（像面粉团一样）放到有许多漏洞的木板上，然后反复向下揉搓挤压，让粉条逐根落到烧开了的大锅水中，盖一会盖子大火煮一下，然后捞出放上油...
广西贵港市东龙酸粉食客先选定锅烧（皮经油炸至起泡酥脆的猪肉），牛肉，马肉等主料后，再根据自己的口味在调料区选用调配料，常见的有酸豆角、酸笋、酸菜、葱花、香菜、鲜辣椒、油辣椒...
恭城油茶是广西桂林恭城瑶胞的一种传统食品，据说史料记载始于唐代，距今已有1000多年的历史，其主要由茶叶和姜两个主要原料做成...
品尝一口其中酸菜，仿佛品尝到了天然健康带给我们味蕾的享受，与这些常见的主菜相比，酸菜倒像是反客为主，占了头功。 总之,作为一道传统工艺、品质保证的美食佳品...
由随着生活的迁徙和饮食文化的交流融合，对于腌酸菜各家有各家的做法，今天咚咚跟大家分享是传统的腌酸菜做法，据说这个方子她们家都传了好几辈了，做法简单，味道正宗，而且还不容易生白花...
这几年，爸爸妈妈和我们一起生活，带孩子来，然后还可以吃妈妈腌制的酸辣椒、酸豆角，每年腌一些，贪吃了就吃一次，酸辣椒也是我们湖南这边比较有名的一道特色菜，所以方法也从老一辈传来...
蔬菜腌制，是中国应用最普遍、最古老的蔬菜加工方法，很多朋友们都知道腌菜，酸菜，腌萝卜干等等，可能很多人不是很清楚腌辣椒，那么，大家知道腌辣椒的做法吗?...
2023年广东省中医院三伏天天灸开展的时间：“三伏天天灸”是以中医“春夏养阳，冬病夏治”为理论依据，在每年三伏天的初伏、中伏、末伏进行天灸治疗，因为三伏天是每年最炎热的节气...
现切现拌的鲜果酸，既保留了水果原本的果香与红糖的甘甜，又微酸适度不刺激！ 鲜果酸里的水果搭配较为百变，若你只想吃芒果，在果量充足的情况下，店员会满足你的任性要求。...
之所以选择三伏天贴天灸，岭南传统天灸传承人、广东省中医院针灸门诊主任李滋平表示，三伏天是指初伏、中伏、末伏三个庚日，是每年最炎热的节气，时间医学有庚日属金与肺相配...
何泽民的手艺承袭自父亲，到他这里，已经是黄圃咸酸菜手艺第三代传承人，现在又将这门手艺传承给儿子何铨伟，父子俩经营的“御农”牌咸酸菜除了在本地和在珠三角地区畅销外...
