近日，一场大雨过后，柳南区龙汉岭林场千亩麻竹林里热闹起来，一根根竹笋争先恐后破土而出，冒出尖尖角。与麻竹林相隔一座山的笋用竹种质资源示范园里，40个竹子新品种近...
1, 做酸笋用什么竹笋做法编辑阿昌族酸笋制法腌酸笋的季节在春秋两季，当竹子出笋后，长出约30公分高时，便可连根砍下，剥去笋壳，切成笋丝...
广西新闻网通讯员徐凯敏 韦爱秀“网红”小吃柳州螺蛳粉具有独特的风味，在全国各地，爱它的食客欲罢不能，人们钟情于其独特的“臭味”。在柳州市鹿寨县瑶...
初到广西的人，总是会纠结于应该吃哪种广西美食才不虚此行。今天，小编给大家整理了广西10大必吃的特色美食，让你面前美食不纠结，心中有数。...
多年以前，我去桂林漓江旅游，早已知道“桂林山水甲天下”，而寡闻“满街竹笋甲桂林”的说法。白居易有诗曰:“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”。...
笋农将竹笋去壳。 朱柳融 摄笋农将竹笋去壳。 朱柳融 摄中新网柳州8月5日电(朱柳融)随着广西柳州螺蛳粉的“出圈”撬动了百亿元大产业，对酸笋、豆...
题:老师傅谈“螺蛳粉灵魂”酸笋的制作:一摸一闻就知道品质。“笋子放进坛子腌制后，要时刻留意酸水的变化，平均每两三天就要查看一次，缺水了就要及时补...
年轻时曾在云南红河州的一个边疆县城里工作，在那里的生活期间，让我念念不忘的一道菜，便是那地方的地道的“酸竹笋”炒肉了。虽然时光已经过去了二十多年...
三月一口笋，春天不知肉滋味。淅淅沥沥的春雨后，冬笋下市了，紧接着3月春笋就赶来“接班”，一口一个鲜嫩，让人宁可不吃肉也要吃它。菜市场里，一些卖笋...
中新网柳州5月20日电 题:老师傅谈“螺蛳粉灵魂”酸笋的制作:一摸一闻就知道品质。“笋子放进坛子腌制后，要时刻留意酸水的变化，平均每两三天就要查...
春笋，顾名思义，就是春天竹子生长出来的幼苗，也就是春天的竹笋。竹笋的生存适应能力很强，一年四季的气候都适合竹笋的生长，不过只有冬春两季的竹笋吃起...
老坛酸菜的腌制方法原创 重庆市忠县丰收 拾遗者说 2021-07-26 08:13收录于合集#文化传播52个#传统文化35个准备第一步到普通杂货店买一个大小自己认...
导读:“秒回童年”系列，6种儿时春天常吃的野果，满满的童年回忆。春天的时候，很多人都在野外忙着采摘野菜，享受采挖野菜的乐趣。...
