配料：葱，姜，蒜，泡椒，和红色朝天椒依据个人喜好若干，也可以放点花椒，白醋少许，蒜和辣椒为了好入味切成两半，凉开水或者矿泉水放盐，盐比平时炒菜要多好几倍...
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”，现在冬天快到了，这个时候吃萝卜效果就比较好了。有些人们特别喜欢吃酸萝卜，但是酸萝卜一定要采用正确的方法泡才可以弄的好吃。萝卜的功效有...
这款三宝扎，选取的全部是广东新会的三年陈陈皮。 煲老鸭汤、土鸡汤，放上2~3枚三宝扎，小火慢炖，让汤汁和肉质充分吸收三宝扎的香气，开锅那叫一个鲜！ 这款三宝扎，每一枚都有独立包装...
转自：揭阳发布 咸菜，潮汕地区一种广受欢迎、经久不衰的腌制蔬菜。在中国其他地方，咸菜可以泛指各类用食盐、辣椒等调味料腌制的蔬菜，但是在潮汕地区......
这一步很关键，许多人做腌酸菜时直接就腌，这样光用水洗净是洗不干净的，并且白菜内部可能还有飞虫之类的未洗净，所以很容易发烂，先焯水可以有效杀菌并且让白菜变软，之后腌制容易发酸...
原标题：白菜涨价 成本上升 韩国腌20棵泡菜花销要超35万韩元 在韩国，又到了腌制越冬泡菜的时节，这两天，记者来到韩国忠清北道槐山郡的泡菜节探访。...
为什么很多人腌的酸菜吃不了？多加这个步骤，酸菜好吃还不坏10/14 18:04 爱小乔流水爱吃酸菜的东北人也会腌酸菜，不过很多家庭还没等酸菜腌好，就发现酸菜已经...
