鱼是一种常见且鲜美的食材,在重庆,酸菜鱼是非常经典的一种做法,肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,非常美味哦。 5、加水(水要没过鱼骨头5厘米左右),大火把汤熬白捞去浮沫...
冬天,推荐3道特别热乎的菜,适合冷天,营养好吃,还非常简单,排骨,酸菜,牛肉,羊肉,鸡汤,葱花,青笋,冬天,适量清水...
也许是我打小就喜欢吃酸笋的原因吧。 1、酸笋切丝炒干水分备用,把草鱼肉片成2~3毫米的厚片,加入盐,蚝油,姜丝,料酒,生粉抓匀腌制备 用,加入少许花生油封面,小米辣,泡椒切圈...
第二步:酸菜饺子除了猪肉馅,那就是猪油脂馅,这个馅饺子更香,会给你意想不到的惊喜,猪油脂在东北就是“油滋啦”,是由五花肉炸油后剩下的肉渣,它的口感细腻,香味浓郁...
但平日里经常喝的这些汤,做的次数多了难免会生腻,不如今天就换换口味,来做一锅酸辣开胃的海鲜汤尝尝,挑选自己喜欢的海鲜食材,按照我教的办法,熬一锅出来,鲜香味美,特别爽口。...
1、准备好新鲜的猪肝,然后将猪肝切成尽可能薄的片,全部切好后放入碗中,用清水清洗几次,将猪肝中的血水彻底洗掉,沥干。 4.继续大火煮,然后转小火,然后加入腌制好的猪肝,保持小火...
第二步:酸菜饺子除了猪肉馅,那就是猪油脂馅,这个馅饺子更香,会给你意想不到的惊喜,猪油脂在东北就是“油滋啦”,是由五花肉炸油后剩下的肉渣,它的口感细腻,香味浓郁...
3.在切好的白菜丝中加入适量食盐,一棵白菜差不多用了15克左右的盐。4.将肉和大白菜放入盆中,加入葱姜蒜沫、淀粉、食盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、食用油搅拌均匀。 4...