今天我想把我妈妈做萝卜酸的方法分享给大家,我不知道你们那里都是怎么腌制的,不知道是否和我妈妈的腌制方法一样,当然,地方不同,做法不一样都有。不想要那么多叶子的可适当减少...
】 首先要看泡菜水的浑浊程度,如果太浑浊还有臭味,就不能要了,如果就是表面有泡沫,泡菜水是透亮的,就可以把泡沫捞起来,滴几滴白酒,消除霉菌,加一点白糖,促进乳酸菌的发酵。...
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