1、在买萝卜的时候，我们要选择表面光滑完整，并且掂在手里有分量的，这样的萝卜更新鲜，水分更足，做萝卜汤才好喝。 2、萝卜中有辛辣味，因此我们需要先用油炒一下，将辛辣味炒出...
腌好的酸菜，可以直接生吃，当然更多地是用来炖菜，包饺子，大冷天里，煮上一大锅的酸菜排骨，或是涮一顿酸菜火锅，在袅袅升腾的热气中，寒冷被驱散到九霄云外...
如今正是腌酸菜的季节，前两天分享了制作酸菜的方法，有不少粉丝私信我，自己在做酸菜时表面总是会长出一层白膜，担心食用过后对身体不好，但是直接扔掉又觉得可惜...
广西酸笋炒田螺开车驰骋在茉莉花大道上，迎面袭来的晚风都是两旁茉莉花田的微甜沁凉，香得像往鼻子里塞了一斤花的程度。横县人对茉莉的大规模种植在明朝就有记载...
当然方法虽然简单，但是想要成功，还是需要一些小技巧的，今天就来跟大家分享，腌酸菜，牢记“1切2放3压”，牢记这3点，想失败也难，关键是不占地，腌出的酸菜包饺子炖排骨，怎么吃都香。...
