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东北酸菜的腌制方法.docx
东北酸菜的腌制方法(积酸菜)(一)东北酸菜的腌渍方法(也叫积酸菜)(生腌)原料(以我家为例):大白菜25棵(每棵约重2500克米醋一袋(250ml)工具:中等水缸一个(也.....
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大头菜酸菜的腌制方法:圆白菜酸菜的腌制方法.docx
酸菜是一种中国传统的腌制菜的方法,它是将要腌制的菜放入酸水里密封发酵几天后泡出来的,不管是拿来炒还是拿来凉拌都是一种不错的选择。而常见用来腌酸菜的蔬菜就是圆白.....
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